Deskripsi Jajanan Pasar Pink
Jajanan pasar pink adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Warna pink yang menjadi ciri khasnya berasal dari pewarna alami yang diperoleh dari bunga telang. Jajanan pasar pink biasanya dijual di pasar tradisional atau toko-toko kue. Selain enak, jajanan pasar pink juga memiliki nilai sejarah yang tinggi karena sudah ada sejak zaman kolonial Belanda.
Macam-Macam Jajanan Pasar Pink
1. Onde-Onde Pink
Onde-onde pink adalah bola-bola ketan yang diisi dengan kacang hijau dan gula merah. Bola-bola ini kemudian digoreng dan diberi taburan kelapa parut. Rasanya manis, gurih, dan pastinya bikin ketagihan!
2. Lemet/Lemper Pink
Lemet atau lemper pink adalah makanan yang terbuat dari ketan dan daging ayam yang dibungkus daun pisang. Warna pink yang cantik pada ketan membuat lemper ini terlihat sangat menarik. Lemper pink ini biasanya dihidangkan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan atau aqiqah.
3. Klepon Pink
Klepon pink adalah bola-bola ketan yang diisi dengan gula merah dan diberi pewarna alami dari bunga telang. Bola-bola ini kemudian direbus dan diberi taburan kelapa parut. Klepon pink memiliki rasa manis yang kuat dengan aroma khas dari bunga telang.
Alasan Mencoba Jajanan Pasar Pink
Tidak hanya enak dan lezat, jajanan pasar pink juga memiliki beberapa manfaat untuk kesehatan. Tepung ketan yang digunakan dalam jajanan ini rendah kalori dan mudah dicerna. Selain itu, gula merah yang menjadi bahan pengisi juga mengandung beberapa nutrisi seperti vitamin B dan zat besi.
Jajanan pasar pink juga dapat menjadi alternatif cemilan sehat yang bisa dinikmati oleh semua orang. Warna pink yang cantik juga membuat jajanan pasar pink menjadi pilihan yang menarik untuk dihidangkan pada acara-acara tertentu atau sebagai oleh-oleh bagi orang terdekat.
Kesimpulan
Jajanan pasar pink adalah makanan yang tidak hanya enak, tapi juga memiliki nilai sejarah dan manfaat untuk kesehatan. Dengan berbagai macam jenisnya, jajanan pasar pink dapat dinikmati oleh semua orang dari berbagai usia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba jajanan pasar pink dan rasakan manisnya bikin ketagihan!