Deskripsi
Jajanan pasar adalah makanan atau minuman yang biasanya dijual di pasar tradisional. Jajanan pasar biasanya terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan. Namun, jajanan pasar memiliki rasa yang enak dan menjadi favorit masyarakat Indonesia. Ada banyak macam jajanan pasar yang mudah di buat di rumah dan bisa dinikmati kapan saja.
Macam-Macam Jajanan Pasar yang Mudah di Buat
1. Klepon
Klepon adalah jajanan pasar yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah dan dibentuk bulat kecil. Klepon biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut. Cara membuat klepon sangat mudah, cukup dengan mencampurkan ketan, air, dan pewarna pandan. Kemudian, gula merah dibentuk bulat dan diberi ketan hingga rata. Klepon direbus hingga mengapung dan siap disajikan.
2. Risoles
Risoles adalah jajanan pasar yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan sayuran, daging, atau keju. Cara membuat risoles juga cukup mudah, yaitu dengan membuat adonan tepung terlebih dahulu. Kemudian, sayuran atau daging yang sudah diiris kecil-kecil dimasukkan ke dalam adonan tepung dan digoreng hingga matang. Risoles bisa disajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
3. Cilok
Cilok adalah jajanan pasar yang terbuat dari tepung tapioka yang digiling halus dan dicampur dengan air. Cilok biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus sambal. Cara membuat cilok juga sangat mudah, yaitu dengan mencampurkan tepung tapioka dengan air hingga adonan kalis. Kemudian, adonan dibentuk bulat kecil dan direbus hingga matang.
4. Bala-Bala
Bala-bala adalah jajanan pasar yang terbuat dari sayuran yang dicampur dengan tepung terigu dan digoreng hingga matang. Bala-bala biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus sambal. Cara membuat bala-bala juga cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan sayuran yang sudah diiris kecil-kecil dengan tepung terigu dan air. Adonan kemudian digoreng hingga matang.
Kenapa Harus Mencoba Jajanan Pasar yang Mudah di Buat
Mencoba jajanan pasar yang mudah di buat bisa menjadi alternatif untuk memperluas variasi makanan di rumah. Selain itu, membuat jajanan pasar sendiri juga lebih sehat dan higienis karena kita bisa memilih bahan-bahan yang digunakan. Selain itu, jajanan pasar juga bisa menjadi peluang bisnis yang menjanjikan. Kita bisa membuat jajanan pasar sendiri dan menjualnya di pasar tradisional atau online.