Kue basah merupakan salah satu jenis makanan ringan yang sangat populer di Indonesia. Ada banyak sekali jenis kue basah yang bisa ditemukan di pasar tradisional atau toko kue, mulai dari yang manis hingga yang asin. Salah satu jenis kue basah yang sedang booming belakangan ini adalah kue basah rasa asin. Dalam artikel ini, kita akan membahas lebih detail tentang kue basah rasa asin.
Macam-macam Kue Basah Rasa Asin
Kue basah rasa asin memiliki beragam macam dan bentuk, tergantung dari bahan-bahan yang digunakan dan cara pembuatannya. Beberapa contoh kue basah rasa asin yang populer di Indonesia antara lain:
- Lumpia: Kue yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan sayuran atau daging cincang, kemudian digoreng atau dibakar.
- Getuk: Kue yang terbuat dari ketan yang diparut, dicampur dengan kelapa parut dan garam, lalu dibentuk bulat atau pipih.
- Risoles: Kue yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan daging cincang, sayuran, dan saus putih, kemudian digoreng atau dibakar.
- Combro: Kue yang terbuat dari singkong yang dihaluskan, dicampur dengan kelapa parut, bawang goreng, dan cabe, lalu digoreng.
Kenapa Harus Mencoba Kue Basah Rasa Asin?
Meskipun kue basah rasa asin belum sepopuler kue basah rasa manis, namun kue-kue tersebut memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri. Selain itu, kue basah rasa asin juga bisa menjadi alternatif yang sehat dan lezat untuk camilan sehari-hari. Beberapa alasan mengapa Anda harus mencoba kue basah rasa asin antara lain:
- Rasa yang berbeda: Kue basah rasa asin memiliki rasa yang berbeda dengan kue basah rasa manis, sehingga bisa menjadi pilihan yang menarik untuk variasi rasa.
- Lebih sehat: Kue basah rasa asin umumnya menggunakan bahan-bahan yang lebih sehat, seperti sayuran atau singkong, sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi.
- Lebih murah: Kue basah rasa asin umumnya lebih murah dibandingkan kue basah rasa manis, sehingga bisa menjadi alternatif camilan yang lebih hemat.
Kesimpulan
Demikianlah artikel tentang kue basah rasa asin. Dari pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa kue basah rasa asin memiliki beragam macam dan bentuk, serta memiliki keunikan dan kelezatan tersendiri. Selain itu, kue basah rasa asin juga bisa menjadi alternatif camilan yang sehat dan lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba kue basah rasa asin pada kesempatan berikutnya!