Jajanan pasar merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia. Salah satu bahan dasar yang sering digunakan dalam pembuatan jajanan pasar adalah tepung beras. Tepung beras memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, sehingga cocok digunakan sebagai bahan dasar pembuatan jajanan pasar.
Macam-macam Jajanan Pasar dari Tepung Beras
Ada banyak jenis jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras, di antaranya:
1. Klepon
Klepon adalah jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah cair. Setelah itu, klepon direbus dalam air mendidih hingga matang. Klepon yang sudah matang dilumuri dengan kelapa parut sebagai pelengkap.
2. Cenil
Cenil adalah jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah. Cenil kemudian direbus dalam air hingga matang dan dilumuri dengan kelapa parut. Cenil memiliki tekstur yang kenyal dan manis.
3. Putu Ayu
Putu ayu adalah jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras, gula, dan santan. Adonan putu ayu dimasukkan ke dalam cetakan bulat dan dikukus hingga matang. Setelah itu, putu ayu dikeluarkan dari cetakan dan diberi topping berupa kelapa parut dan gula merah.
4. Lupis
Lupis adalah jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk persegi panjang dan diisi dengan gula merah. Lupis kemudian direbus dalam air mendidih hingga matang dan dilumuri dengan kelapa parut. Lupis memiliki tekstur yang kenyal dan manis.
Kenapa Harus Mencoba Jajanan Pasar dari Tepung Beras?
Ada beberapa alasan mengapa Anda harus mencoba jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras, di antaranya:
- Tepung beras memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, sehingga cocok digunakan sebagai bahan dasar pembuatan jajanan pasar.
- Jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras memiliki rasa yang enak dan manis.
- Anda dapat menemukan berbagai macam jenis jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras di pasar tradisional maupun toko kue.
- Jajanan pasar dari tepung beras sangat cocok disajikan sebagai camilan atau makanan ringan di saat santai.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera mencoba jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras dan nikmati sensasi kenyal dan manisnya!