Kue jajanan pasar merupakan makanan yang sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Indonesia. Kue ini biasanya dijual di pasar tradisional atau di pinggir jalan dengan harga yang relatif terjangkau. Namun, saat ini kue jajanan pasar mengalami perkembangan yang cukup pesat dan disesuaikan dengan tren kekinian
Macam-Macam Kue Jajanan Pasar Kekinian
Berikut adalah beberapa macam kue jajanan pasar kekinian yang sedang populer:
1. Martabak Manis
Martabak manis adalah kue berbahan dasar tepung yang diisi dengan cokelat, keju, kacang, atau topping lainnya. Kue ini kemudian dilipat dan dipanggang hingga matang. Saat ini, martabak manis memiliki berbagai varian rasa seperti red velvet, matcha, dan oreo.
2. Poffertjes
Poffertjes adalah kue kecil berbentuk bola yang terbuat dari tepung terigu, telur, susu, dan ragi. Kue ini kemudian dihidangkan dengan saus stroop dan taburan gula bubuk. Poffertjes saat ini memiliki berbagai varian rasa seperti green tea, blueberry, dan chocolate.
3. Kue Cubit
Kue cubit adalah kue berbentuk bulat kecil yang terbuat dari tepung terigu, telur, dan gula. Kue ini kemudian dipanggang menggunakan cetakan khusus dan disajikan dengan berbagai macam topping seperti cokelat, keju, dan buah-buahan.
4. Mochi
Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan aneka rasa seperti kacang, cokelat, dan buah-buahan. Kue ini kemudian dibentuk menjadi bola-bola kecil dan dilapisi dengan tepung maizena agar tidak lengket.
Kenapa Harus Mencoba Kue Jajanan Pasar Kekinian?
Ada beberapa alasan mengapa orang-orang harus mencoba kue jajanan pasar kekinian:
- Varian rasa yang beragam
- Harga yang terjangkau
- Cocok untuk segala usia
- Menjadi tren kekinian
Kue jajanan pasar kekinian memiliki berbagai varian rasa yang tidak ada pada kue jajanan pasar tradisional. Hal ini membuat orang-orang lebih tertarik untuk mencobanya.
Walaupun memiliki varian rasa yang beragam, harga kue jajanan pasar kekinian masih terjangkau dan tidak membuat kantong bolong.
Kue jajanan pasar kekinian cocok untuk segala usia. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa dapat menikmati kue ini.
Kue jajanan pasar kekinian menjadi tren kekinian yang sedang populer dan banyak diburu oleh masyarakat.