Deskripsi
Jajanan pasar adalah makanan tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar atau pinggir jalan. Makanan ini menjadi favorit banyak orang karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang lezat. Ada banyak jenis jajanan pasar yang bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia, namun kali ini kita akan membahas 7 jajanan pasar yang wajib dicoba di tahun 2023.
1. Martabak
Martabak adalah jajanan pasar yang terbuat dari tepung terigu, telur, daging sapi atau ayam, dan bahan-bahan lainnya. Martabak biasanya diisi dengan bahan-bahan seperti telur, daging, keju, dan sayuran. Martabak bisa dijual dalam bentuk martabak manis atau martabak asin. Martabak manis biasanya diisi dengan coklat atau keju, sedangkan martabak asin diisi dengan telur, daging, atau sayuran.
2. Risoles
Risoles adalah jajanan pasar yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan daging cincang, sayuran, dan bumbu-bumbu. Risoles biasanya digoreng hingga kulitnya menjadi renyah dan dihidangkan dengan saus tomat atau saus sambal.
3. Cireng
Cireng adalah jajanan pasar yang terbuat dari tepung tapioka yang dicampur dengan bahan-bahan seperti daging sapi cincang, bawang putih, dan bawang merah. Cireng biasanya digoreng hingga berwarna kecoklatan dan dihidangkan dengan saus kacang atau saus sambal.
4. Bakso
Bakso adalah jajanan pasar yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang diolah dengan bahan-bahan seperti tepung tapioka, bawang putih, dan garam. Bakso biasanya disajikan dengan kuah kaldu dan mie atau nasi goreng.
5. Klepon
Klepon adalah jajanan pasar yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah dan diberi taburan kelapa parut. Klepon biasanya disajikan dalam keadaan masih hangat dan bisa dinikmati sebagai camilan atau makanan penutup.
6. Pempek
Pempek adalah jajanan pasar yang berasal dari Palembang. Pempek terbuat dari tepung sagu yang dicampur dengan ikan tenggiri yang dihaluskan. Pempek biasanya disajikan dengan saus cuka dan irisan timun.
7. Sate Taichan
Sate Taichan adalah jajanan pasar yang berasal dari Jawa Timur. Sate Taichan terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan diolah dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, garam, dan merica. Sate Taichan biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus sambal.
Mengapa Orang-orang Harus Mencoba untuk Menikmati 7 Jajanan Pasar Ini?
Ada banyak alasan mengapa orang-orang harus mencoba untuk menikmati 7 jajanan pasar ini. Pertama, jajanan pasar memiliki rasa yang autentik dan unik, sehingga bisa memberikan pengalaman kuliner yang berbeda. Kedua, harganya yang terjangkau membuat jajanan pasar ini bisa dinikmati oleh semua kalangan. Ketiga, 7 jajanan pasar ini bisa ditemukan dengan mudah di berbagai daerah di Indonesia, sehingga bisa menjadi alternatif makanan ketika sedang berkunjung ke suatu daerah.