Jajanan pasar selalu menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Salah satu jenis jajanan yang paling populer adalah jajanan basah. Jajanan basah pasar tidak hanya enak dan nikmat, tetapi juga sangat terjangkau. Berikut adalah beberapa macam aneka jajan basah pasar yang dapat Anda temukan di pasar tradisional:
Bakwan
Bakwan adalah jajanan basah yang terbuat dari sayuran seperti wortel, kubis, dan rebung yang dicampur dengan tepung terigu dan telur. Bakwan di goreng hingga matang dan biasanya disajikan dengan saus cabai atau kecap manis. Bakwan sangat cocok dijadikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai teman makan nasi.
Lumpia
Lumpia adalah jajanan basah yang berisi sayuran dan daging yang dibungkus dengan kulit lumpia dan kemudian digoreng. Ada berbagai macam isi lumpia seperti sayuran, daging ayam, udang, dan babi. Lumpia biasanya disajikan dengan saus cabai atau saus kacang yang membuat rasanya semakin lezat.
Cireng
Cireng adalah jajanan basah yang terbuat dari tepung tapioka dan dicampur dengan bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai. Cireng digoreng dan biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus sambal. Cireng sangat cocok dijadikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai teman makan nasi.
Martabak
Martabak adalah jajanan basah yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, dan susu yang digoreng dan diisi dengan berbagai macam bahan seperti keju, cokelat, kacang, dan daging. Martabak biasanya disajikan dengan saus manis dan saus pedas untuk menambah cita rasanya yang khas.
Risoles
Risoles adalah jajanan basah yang berisi daging cincang, wortel, dan kentang yang dibungkus dengan kulit risoles dan digoreng. Risoles biasanya disajikan dengan saus tomat atau saus sambal. Rasanya yang gurih dan lezat membuat risoles menjadi salah satu jajanan basah yang paling populer di Indonesia.
Gorengan
Gorengan adalah jajanan basah yang terbuat dari berbagai macam bahan seperti pisang, ubi, tahu, tempe, dan lain-lain yang digoreng hingga matang. Gorengan biasanya disajikan dengan saus cabai atau saus kacang. Gorengan sangat cocok dijadikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai teman makan nasi.
Getuk
Getuk adalah jajanan basah yang terbuat dari ketela pohon yang dihaluskan dan dicampur dengan gula merah. Getuk biasanya disajikan dengan kelapa parut atau saus kinca. Rasanya yang manis dan lembut membuat getuk menjadi salah satu jajanan basah yang paling disukai oleh anak-anak.
Lupis
Lupis adalah jajanan basah yang terbuat dari ketan yang dibentuk seperti kotak kecil dan disiram dengan gula merah dan kelapa parut. Lupis sangat cocok dijadikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan.
Klepon
Klepon adalah jajanan basah yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah dan kemudian dibentuk bulat dan digulung dengan kelapa parut. Klepon sangat cocok dijadikan sebagai camilan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan.
Kue Lumpur
Kue Lumpur adalah jajanan basah yang terbuat dari tepung ketan, santan, dan gula yang dicampur hingga membentuk adonan yang kemudian digoreng. Kue Lumpur biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau dengan saus kinca. Rasanya yang manis dan lembut membuat kue lumpur menjadi salah satu jajanan basah yang paling populer di Indonesia.
Mengapa Orang-orang Harus Mencoba Aneka Jajan Basah Pasar?
Ada banyak alasan mengapa Anda harus mencoba aneka jajan basah pasar. Pertama, jajanan basah pasar sangat terjangkau dan dapat dijangkau oleh semua orang. Kedua, jajanan basah pasar sangat lezat dan menggugah selera sehingga dapat menjadi pilihan camilan atau hidangan penutup yang tepat. Ketiga, jajanan basah pasar sangat bervariasi dan memiliki berbagai macam rasa sehingga Anda dapat menemukan jajanan yang sesuai dengan selera Anda.