Deskripsi Jajanan Kue Basah
Jajanan kue basah adalah makanan ringan yang biasanya dijual di pasar tradisional atau toko kue. Kue-kue basah ini berbahan dasar tepung ketan, tepung terigu, atau tepung beras yang dicampur dengan gula, kelapa, atau berbagai bahan lainnya. Jajanan kue basah termasuk dalam kategori makanan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan unik.
Macam-macam Jajanan Kue Basah
1. Klepon
Klepon adalah kue bola-bola berbentuk bulat yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan dibalur dengan kelapa parut. Klepon memiliki tekstur yang kenyal dan manis.
2. Onde-onde
Onde-onde adalah kue bola-bola berbentuk bulat yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan kacang hijau yang telah direbus dan gula merah. Onde-onde kemudian digoreng dan dibalur dengan wijen.
3. Lupis
Lupis adalah kue yang terbuat dari ketan yang dipotong-potong dan diberi serutan kelapa serta gula merah cair di atasnya. Lupis biasanya disajikan dengan kuah santan.
4. Getuk
Getuk adalah kue yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan gula pasir. Kue ini kemudian dibentuk dan diberi warna serta rasa yang berbeda-beda.
5. Cenil
Cenil adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang dipotong-potong dan dibalur dengan kelapa parut serta gula merah. Cenil biasanya disajikan dengan kuah gula merah.
Kenapa Harus Mencoba Jajanan Kue Basah?
Jajanan kue basah memiliki rasa yang khas dan unik, serta cocok dijadikan sebagai makanan ringan atau camilan saat santai bersama keluarga atau teman. Selain itu, jajanan kue basah juga terkenal sebagai makanan yang murah meriah sehingga bisa dijangkau oleh siapa saja. Tidak hanya itu, jajanan kue basah juga merupakan warisan budaya Indonesia yang harus dilestarikan dan dijaga keberadaannya.
Kesimpulan
Jajanan kue basah merupakan makanan ringan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan unik. Ragam kue basah seperti klepon, onde-onde, lupis, getuk, dan cenil bisa dijadikan sebagai camilan saat santai bersama keluarga atau teman. Selain itu, jajanan kue basah juga menjadi warisan budaya Indonesia yang harus dilestarikan dan dijaga keberadaannya.