Kue pasar tradisional adalah salah satu cemilan yang cukup populer di Indonesia. Kue ini biasanya dijual di pasar tradisional, namun kini sudah banyak tersedia di toko-toko modern. Kue pasar tradisional memiliki berbagai macam jenis dan rasanya yang khas. Berikut adalah beberapa macam dari aneka kue pasar tradisional:
Klepon
Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah. Kue ini biasanya diberi taburan parutan kelapa untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Klepon memiliki tekstur yang kenyal dan manisnya gula merah yang meleleh di dalamnya membuat lidah tergoda untuk mencicipinya.
Putu Ayu
Putu ayu adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, kelapa parut, gula, dan telur. Bentuk dari kue ini bulat dan dilengkapi dengan bahan isi seperti kismis atau selai. Putu ayu memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis cocok untuk dijadikan teman minum teh atau kopi.
Lapis Legit
Lapis legit adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu, mentega, telur, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang padat dan rasanya yang manis dan gurih. Lapis legit biasanya dihidangkan pada acara-acara khusus seperti hari raya atau pernikahan.
Serabi
Serabi adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras, gula, dan santan. Kue ini biasanya dihidangkan dengan sirup atau kinca (gula merah cair) dan taburan kelapa parut. Serabi memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis dan gurih memanjakan lidah.
Apem
Apem adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras, gula, dan ragi. Kue ini memiliki bentuk bundar dan biasanya dicampur dengan bahan tambahan seperti keju, coklat atau pisang. Apem memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang manis cocok untuk dijadikan camilan saat santai.
Mengapa Orang-orang Harus Mencoba Menikmati Aneka Kue Pasar Tradisional?
Aneka kue pasar tradisional memiliki keunikan dan cita rasa yang tidak bisa ditemukan di makanan lainnya. Selain itu, kue-kue ini juga terbuat dari bahan-bahan alami dan sehat seperti beras, gula merah, dan santan. Mencoba aneka kue pasar tradisional juga bisa menjadi cara untuk memperkenalkan budaya Indonesia yang kaya kepada orang-orang dari berbagai negara.