Camilan jajanan pasar adalah makanan kecil yang biasanya dijual di pasar tradisional atau di pinggir jalan. Makanan ini memiliki rasa yang khas dan biasanya dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Ada banyak macam-macam camilan jajanan pasar yang bisa dinikmati oleh semua orang.
Macam-Macam Camilan Jajanan Pasar
Beberapa macam camilan jajanan pasar yang populer di Indonesia antara lain:
- Kue Lumpur
- Klepon
- Cireng
- Pisang Goreng
- Tahu Bulat
- Combro
- Risoles
- Bakso Goreng
- Martabak
- Es Dawet
Kue Lumpur
Kue Lumpur adalah kue dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Biasanya terbuat dari tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah yang dicampur dengan air santan. Kue ini dibuat dengan cara dipanggang dalam cetakan yang terbuat dari daun pisang.
Klepon
Klepon adalah bola ketan yang diisi dengan gula merah dan diberi taburan kelapa parut. Makanan ini biasanya dimasak dengan cara direbus dalam air mendidih dan kemudian digulingkan dalam taburan kelapa parut.
Cireng
Cireng adalah makanan berbentuk silinder yang terbuat dari tepung kanji atau tepung terigu yang dicampur dengan bahan-bahan seperti daun bawang, bawang putih, dan garam. Makanan ini biasanya digoreng dan disajikan dengan sambal kacang.
Pisang Goreng
Pisang Goreng adalah makanan yang terbuat dari pisang yang dilapisi dengan adonan tepung terigu dan kemudian digoreng dalam minyak panas. Makanan ini bisa dinikmati sebagai camilan atau sebagai makanan penutup.
Tahu Bulat
Tahu Bulat adalah makanan yang terbuat dari tahu yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan seperti tepung terigu, daun bawang, dan daging ayam atau udang. Makanan ini biasanya digoreng dan disajikan dengan sambal kacang.
Combro
Combro adalah makanan yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan seperti kelapa parut, daun bawang, dan cabai. Makanan ini biasanya digoreng dan disajikan dengan sambal kacang.
Risoles
Risoles adalah makanan yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan bahan-bahan seperti daging cincang, wortel, dan kentang. Makanan ini biasanya digoreng dan disajikan dengan saus tomat atau saus sambal.
Bakso Goreng
Bakso Goreng adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang dihaluskan dan dicampur dengan bahan-bahan seperti tepung terigu, bawang putih, dan telur. Makanan ini biasanya digoreng dan disajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Martabak
Martabak adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan bahan-bahan seperti daging cincang, telur, dan bawang putih. Makanan ini biasanya digoreng dan disajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Es Dawet
Es Dawet adalah minuman segar yang terbuat dari santan kelapa, gula merah, dan tepung ketan hitam. Minuman ini biasanya disajikan dengan es batu dan bisa dinikmati sebagai camilan atau sebagai minuman penutup.
Kenapa Orang-Orang Harus Mencoba Untuk Menikmati Camilan Jajanan Pasar?
Camilan jajanan pasar memiliki keunikan tersendiri dan bisa menjadi alternatif untuk menghilangkan rasa bosan terhadap makanan yang itu-itu saja. Selain itu, camilan jajanan pasar juga terjangkau harganya dan bisa dinikmati oleh semua kalangan. Camilan jajanan pasar juga bisa menjadi tempat untuk mencicipi keanekaragaman kuliner Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan rasa.