Jajanan pasar adalah makanan atau minuman yang biasanya dijual di pasar tradisional atau pedagang kaki lima. Rasanya yang unik dan harganya yang terjangkau membuat jajanan pasar menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia. Berikut adalah daftar jajanan pasar yang wajib dicoba:
Cireng
Cireng adalah singkatan dari aci digoreng. Makanan ini terbuat dari tepung aci yang dicampur dengan bumbu dan digoreng hingga matang. Cireng biasanya disajikan dengan saus sambal atau kecap.
Klepon
Klepon adalah bola-bola ketan yang diisi dengan gula merah cair. Bola-bola ketan tersebut kemudian direbus dalam air mendidih hingga matang. Klepon biasanya diberi taburan kelapa parut sebagai pelengkap.
Rempeyek
Rempeyek adalah makanan ringan yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan bumbu-bumbu rempah dan digoreng hingga kering. Rempeyek biasanya disajikan dalam bentuk bulat atau pipih dan memiliki rasa yang gurih.
Pisang Goreng
Pisang goreng adalah irisan pisang yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng hingga matang. Pisang goreng biasanya disajikan dengan kecap manis atau saus coklat sebagai pelengkap.
Getuk
Getuk adalah makanan yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan gula serta pewarna makanan. Getuk kemudian dibentuk menjadi bulat atau pipih dan diberi taburan kelapa parut sebagai pelengkap.
Bakwan
Bakwan adalah makanan yang terbuat dari campuran tepung terigu, sayuran, dan daging. Adonan bakwan kemudian digoreng hingga matang. Bakwan biasanya disajikan dengan saus cabai atau saus tomat sebagai pelengkap.
Cakwe
Cakwe adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang digoreng hingga matang. Cakwe biasanya disajikan dengan saus kecap atau saus cabai sebagai pelengkap.
Kue Lumpur
Kue lumpur adalah kue yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, dan santan. Adonan kue lumpur kemudian dituang ke dalam cetakan dan dipanggang hingga matang. Kue lumpur biasanya memiliki tekstur yang lembut dan legit.
Putu Mayang
Putu mayang adalah makanan yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air dan pewarna makanan. Adonan putu mayang kemudian dimasukkan ke dalam alat khusus yang menyerupai seruling dan ditekan keluar dalam bentuk bulat atau pipih. Putu mayang biasanya disajikan dengan kuah gula merah sebagai pelengkap.
Es Dawet
Es dawet adalah minuman yang terbuat dari santan, gula merah, dan agar-agar. Es dawet biasanya disajikan dengan es serut dan diberi taburan biji selasih sebagai pelengkap.
Mengapa Orang Harus Mencoba Jajanan Pasar?
Jajanan pasar memiliki rasa yang unik dan berbeda dari makanan yang biasa kita konsumsi sehari-hari. Selain itu, harganya yang terjangkau juga membuat jajanan pasar menjadi pilihan yang tepat untuk mengisi perut ketika sedang lapar. Dengan mencoba jajanan pasar, kita juga dapat mendukung usaha kecil dan menengah di sekitar kita.