Jajanan pasar adalah makanan atau minuman yang biasanya dijual di pasar tradisional atau di pinggir jalan. Jajanan pasar menjadi salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain enak, jajanan pasar juga mudah didapatkan dan harganya terjangkau. Namun, tidak semua orang bisa membuat jajanan pasar sendiri karena banyak yang berpikir bahwa membuat jajanan pasar itu sulit. Padahal, sebenarnya ada banyak aneka jajanan pasar yang mudah dibuat di rumah.
Macam-Macam Aneka Jajanan Pasar yang Mudah Dibuat
Berikut adalah beberapa macam aneka jajanan pasar yang mudah dibuat di rumah:
1. Pastel
Pastel adalah makanan yang terbuat dari kulit pastel yang diisi dengan sayuran dan daging cincang. Untuk membuat pastel, Anda hanya perlu membuat kulit pastel dari tepung terigu, telur, mentega, dan air. Kemudian, tumis sayuran dan daging cincang dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu, tambahkan air secukupnya dan masak hingga airnya habis. Setelah sayuran dan daging matang, masukkan ke dalam kulit pastel dan goreng hingga kuning kecokelatan.
2. Risoles
Risoles adalah makanan yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan sayuran, daging, atau keju. Untuk membuat risoles, Anda hanya perlu membuat kulit lumpia dari tepung terigu, telur, garam, dan air. Kemudian, tumis sayuran, daging, atau keju dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah itu, masukkan ke dalam kulit lumpia dan goreng hingga kuning kecokelatan.
3. Cireng
Cireng adalah makanan yang terbuat dari tepung kanji yang dicampur dengan air dan bumbu. Untuk membuat cireng, Anda hanya perlu mencampurkan tepung kanji dengan air dan bumbu. Setelah itu, adonan dibentuk menjadi bulat atau lonjong dan digoreng hingga kuning kecokelatan.
4. Klepon
Klepon adalah makanan yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah dan digulung menjadi bulat kecil. Untuk membuat klepon, Anda hanya perlu mencampurkan ketan dengan air secukupnya hingga adonan bisa dipulung. Setelah itu, ambil sejumput adonan dan isi dengan gula merah yang sudah dihaluskan. Bulatkan adonan dan rebus hingga klepon mengapung.
5. Dadar Gulung
Dadar gulung adalah makanan yang terbuat dari tepung terigu, telur, santan, dan gula yang diisi dengan kelapa parut yang sudah dicampur dengan gula. Untuk membuat dadar gulung, Anda hanya perlu mencampurkan tepung terigu, telur, santan, dan gula hingga adonan tercampur rata. Kemudian, panggang adonan hingga matang dan isi dengan kelapa parut yang sudah dicampur dengan gula.
Mengapa Orang-Orang Harus Mencoba untuk Menikmati Aneka Jajanan Pasar yang Mudah Dibuat?
Ada beberapa alasan mengapa orang-orang harus mencoba untuk menikmati aneka jajanan pasar yang mudah dibuat:
Pertama, membuat sendiri jajanan pasar bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan bisa melatih kreativitas. Selain itu, dengan membuat sendiri, kita bisa mengatur bahan dan juga kualitas dari jajanan yang akan kita buat.
Kedua, harga bahan untuk membuat jajanan pasar jauh lebih murah dibandingkan dengan membeli jajanan pasar yang sudah jadi. Dengan membuat sendiri, kita bisa menghemat pengeluaran dan juga bisa membuat jajanan pasar sesuai dengan selera kita.
Ketiga, menikmati jajanan pasar juga bisa menjadi cara untuk menghilangkan stress dan membuat suasana hati menjadi lebih baik. Selain itu, jajanan pasar juga bisa menjadi camilan yang cocok untuk menemani saat sedang nongkrong atau nonton film.
Jadi, tidak perlu takut untuk mencoba membuat aneka jajanan pasar yang mudah dibuat di rumah. Selain menyenangkan, membuat jajanan pasar sendiri juga bisa menghemat pengeluaran dan membuat suasana hati menjadi lebih baik.