Rabu, 11 Januari 2023
Deskripsi Cenil Lupis Lengkap
Cenil lupis lengkap adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang diberi aneka toping seperti kelapa parut, kacang tanah, dan gula merah cair. Cenil lupis lengkap biasanya dijual di pasar tradisional atau warung makan.
Macam-Macam Cenil Lupis Lengkap
Ada beberapa macam cenil lupis lengkap yang bisa kamu coba, di antaranya:
- Cenil lupis lengkap kelapa
- Cenil lupis lengkap kacang
- Cenil lupis lengkap gula merah
- Cenil lupis lengkap cokelat
- Cenil lupis lengkap keju
Kenapa Orang Harus Mencoba Cenil Lupis Lengkap?
Ada beberapa alasan mengapa kamu harus mencoba cenil lupis lengkap, di antaranya:
- Rasanya yang lezat dan menggugah selera
- Varian rasa yang banyak, sehingga kamu bisa memilih sesuai selera
- Harga yang terjangkau, sehingga bisa menjadi alternatif camilan saat sedang berkumpul dengan teman atau keluarga
- Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan cenil lupis lengkap mudah didapatkan di pasaran
- Makanan yang cocok disajikan dalam acara tertentu seperti arisan atau ulang tahun
Cara Membuat Cenil Lupis Lengkap
Bagi yang ingin mencoba membuat cenil lupis lengkap di rumah, berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
- 500 gram ketan putih
- 200 gram kelapa parut kasar, kukus
- 100 gram kacang tanah, sangrai, cincang
- 150 gram gula merah, serut
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- Pewarna makanan (opsional)
Cara Membuat:
- Rendam ketan dalam air selama 4 jam. Tiriskan.
- Tambahkan garam pada ketan dan aduk rata.
- Panaskan kukusan, lalu kukus ketan selama 30 menit atau sampai matang.
- Campurkan kelapa parut, kacang tanah, dan garam. Aduk rata.
- Untuk membuat gula merah cair, campurkan gula merah dan air, lalu rebus hingga gula merah larut dan mengental.
- Setelah ketan matang, ambil sedikit ketan dan pipihkan. Beri toping kelapa parut, kacang tanah, dan gula merah cair. Bungkus ketan dan toping dengan daun pisang. Lakukan sampai semua ketan habis.
- Siap disajikan.