Indonesia kaya akan ragam kuliner yang sangat beragam dari Sabang sampai Merauke. Salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal adalah jajan jongkong. Makanan ini sangat mudah ditemukan di berbagai daerah di Indonesia dan memiliki rasa yang lezat. Yuk, simak artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang jajan jongkong!
Apa itu Jajan Jongkong?
Jajan jongkong merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan dasar singkong. Singkong dihaluskan, dicampur dengan gula dan kelapa, kemudian dibentuk bulat kecil dan digoreng hingga matang. Hasilnya adalah jajan jongkong yang lezat dan garing di luar, namun lembut di dalam.
Macam-Macam Jajan Jongkong
Ada berbagai macam jajan jongkong di Indonesia, di antaranya:
- Jajan Jongkong Kelapa
- Jajan Jongkong Coklat
- Jajan Jongkong Keju
- Jajan Jongkong Pandan
- Jajan Jongkong Kacang Merah
Mengapa Orang-orang Harus Mencoba Jajan Jongkong?
Ada beberapa alasan mengapa orang-orang harus mencoba jajan jongkong:
- Rasa yang lezat dan gurih
- Bahan dasar yang sehat, yaitu singkong
- Bisa ditemukan dengan mudah di berbagai daerah di Indonesia
- Harga yang terjangkau
Cara Membuat Jajan Jongkong
Bagi yang ingin mencoba membuat jajan jongkong sendiri di rumah, berikut adalah bahan dan cara membuatnya:
Bahan:
- 500 gram singkong
- 200 gram gula pasir
- 100 gram kelapa parut
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Kupas singkong, cuci bersih, dan parut halus.
- Campurkan singkong yang sudah diparut dengan gula pasir dan kelapa parut, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat kecil-kecil.
- Panaskan minyak goreng, goreng jajan jongkong hingga kecoklatan.
- Tiriskan jajan jongkong dan sajikan.
Kesimpulan
Jajan jongkong merupakan makanan khas Indonesia yang lezat dan bisa ditemukan dengan mudah di berbagai daerah. Ada berbagai macam jajan jongkong dengan rasa yang berbeda-beda, namun semuanya tetap enak. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, jangan lupa untuk mencoba resep di atas. Selamat mencoba!