Jajan pasar original merupakan makanan atau minuman yang biasanya dijual di pasar tradisional atau warung-warung kecil yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Jajan pasar original memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dengan makanan atau minuman yang dijual di restoran atau cafe. Berikut adalah beberapa macam jajan pasar original.
1. Klepon
Klepon adalah jajan pasar yang berasal dari Jawa. Klepon terbuat dari ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah. Klepon kemudian direbus dan dilumuri dengan kelapa parut. Klepon memiliki rasa manis, gurih, dan legit.
2. Cenil
Cenil adalah jajan pasar yang berasal dari Sumatera. Cenil terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air dan pewarna makanan. Cenil kemudian dibentuk bulat kecil dan diisi dengan gula merah. Cenil memiliki rasa manis, kenyal, dan lembut.
3. Risol
Risol adalah jajan pasar yang berasal dari Jawa. Risol terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan sayuran dan daging cincang. Risol kemudian digoreng hingga matang. Risol memiliki rasa gurih dan renyah.
4. Es Dawet
Es Dawet adalah minuman jajan pasar yang berasal dari Jawa. Es Dawet terbuat dari santan, gula merah, dan tepung hunkwe yang dicampur hingga kental. Es Dawet kemudian ditambahkan es serut dan sirup merah. Es Dawet memiliki rasa manis, segar, dan kenyal.
5. Jadah Manten
Jadah Manten adalah jajan pasar yang berasal dari Sulawesi. Jadah Manten terbuat dari ketan hitam yang diaduk dengan kelapa parut dan garam. Jadah Manten kemudian dibentuk lonjong dan dipanggang hingga matang. Jadah Manten memiliki rasa gurih dan legit.
Mencoba Jajan Pasar Original
Menikmati jajan pasar original dapat memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan menyenangkan. Selain itu, jajan pasar original juga memiliki harga yang terjangkau dan dapat ditemukan dengan mudah di pasar tradisional atau warung-warung kecil. Dengan mencoba jajan pasar original, kita juga dapat mendukung usaha kecil dan masyarakat lokal.
Kesimpulan
Jajan pasar original merupakan salah satu warisan budaya Indonesia yang tidak boleh dilupakan. Berbagai macam jajan pasar original dengan cita rasa yang khas dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Dengan mencoba jajan pasar original, kita dapat merasakan pengalaman kuliner yang berbeda dan mendukung usaha kecil dan masyarakat lokal.