Deskripsi Jajanan Pasar Klepon
Jajanan pasar klepon merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk menjadi bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah. Jajanan pasar klepon biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam. Jajanan pasar klepon biasanya dibungkus dengan daun pisang.
Macam-Macam Jajanan Pasar Klepon
Meskipun bahan dasarnya sama, namun jajanan pasar klepon memiliki beberapa variasi rasa yang bisa dinikmati oleh penggemarnya. Beberapa macam jajanan pasar klepon yang populer di Indonesia antara lain:
- Jajanan pasar klepon original
- Jajanan pasar klepon pandan
- Jajanan pasar klepon coklat
- Jajanan pasar klepon keju
- Jajanan pasar klepon stroberi
Kenapa Orang-Orang Harus Mencoba Jajanan Pasar Klepon?
Ada beberapa alasan mengapa orang-orang harus mencoba jajanan pasar klepon:
- Rasa yang khas dan unik
- Mudah ditemukan di pasar tradisional
- Bahan-bahan yang digunakan tergolong murah dan mudah didapat
- Bisa menjadi pilihan camilan yang sehat karena tidak mengandung bahan pengawet
- Bisa menjadi oleh-oleh yang cocok untuk dibawa pulang
Cara Membuat Jajanan Pasar Klepon
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung ketan
- 150 ml air matang
- 100 gram gula merah, serut halus
- 100 gram kelapa parut, kukus dan beri sedikit garam
- Daun pisang secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung ketan dengan air matang, aduk rata hingga kalis
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan
- Buat lubang kecil pada tengah bola ketan, lalu masukkan gula merah yang sudah diserut halus
- Tutup kembali lubang kecil tadi dengan adonan ketan, bulatkan kembali
- Rebus bola-bola ketan dalam air mendidih hingga bola-bola ketan mengapung, angkat dan tiriskan
- Taburi bola-bola ketan dengan kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam
- Bungkus bola-bola ketan dengan daun pisang
Kesimpulan
Jajanan pasar klepon merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang memiliki rasa yang khas dan unik. Meskipun bahan dasarnya sama, jajanan pasar klepon memiliki beberapa variasi rasa yang bisa dinikmati oleh penggemarnya. Jajanan pasar klepon juga mudah ditemukan di pasar tradisional, tergolong murah dan mudah didapat, serta bisa menjadi pilihan camilan yang sehat karena tidak mengandung bahan pengawet. Bagi yang ingin mencoba membuat sendiri, resep dan cara membuat jajanan pasar klepon juga cukup mudah dan sederhana.