Pengertian Jajan Pasar Tiwul
Jajan pasar tiwul merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan atau gaplek yang diolah dengan cara dipipihkan dan digoreng. Biasanya, jajan pasar tiwul dijual di pasar tradisional atau di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau.
Macam-Macam Jajan Pasar Tiwul
Ada beberapa jenis jajan pasar tiwul yang bisa dinikmati, di antaranya:
- Tiwul Goreng
- Tiwul Bakar
- Tiwul Kuah
- Tiwul Kering
- Tiwul Sambal
- Tiwul Pedas
- Tiwul Manis
- Tiwul Gurih
- Tiwul Keju
- Tiwul Coklat
Alasan Mencoba Jajan Pasar Tiwul
Ada beberapa alasan mengapa orang harus mencoba jajan pasar tiwul, di antaranya:
- Rasa yang lezat
- Bahan dasar yang sehat
- Harga yang terjangkau
- Mudah ditemukan di pasar tradisional atau di pinggir jalan
- Mudah dibuat sendiri di rumah
- Mudah dibawa dan dijadikan camilan saat bepergian
- Dapat dijadikan alternatif makanan pengganti nasi
- Memiliki nilai gizi yang tinggi
Cara Membuat Jajan Pasar Tiwul
Berikut ini adalah cara membuat jajan pasar tiwul:
- Siapkan bahan-bahan seperti tepung ketan atau gaplek, air, garam, dan minyak goreng.
- Campurkan tepung ketan atau gaplek dengan air dan garam hingga adonan tercampur rata.
- Pipihkan adonan menggunakan alat pemipih atau bisa juga menggunakan tangan.
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Goreng adonan tiwul dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan tiwul yang sudah digoreng.
- Tiwul siap dihidangkan sebagai camilan atau sebagai pengganti nasi.
Kesimpulan
Jajan pasar tiwul merupakan makanan khas Indonesia yang lezat dan bergizi. Ada banyak macam-macam jajan pasar tiwul yang bisa dinikmati dengan harga yang terjangkau. Selain itu, jajan pasar tiwul juga mudah dibuat sendiri di rumah dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Oleh karena itu, jangan ragu untuk mencoba jajan pasar tiwul saat berkunjung ke pasar tradisional atau mencobanya sendiri di rumah.