Jajanan pasar kering merupakan makanan ringan yang biasanya dijual di pasar tradisional. Makanan ini memiliki tekstur kering dan renyah serta biasanya memiliki rasa manis atau gurih. Berbagai macam jajanan pasar kering dapat ditemukan di pasar tradisional di seluruh Indonesia.
Macam-Macam Jajanan Pasar Kering
Ada banyak macam jajanan pasar kering yang bisa ditemukan di pasar tradisional. Beberapa di antaranya adalah:
Kue Putu
Kue putu adalah salah satu jajanan pasar kering yang paling populer. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula merah dan kemudian dibentuk seperti silinder kecil. Kemudian kue ini dimasak di dalam bambu dan disajikan dengan parutan kelapa.
Klepon
Klepon adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah cair dan kemudian dibentuk bulat. Kue ini kemudian direbus dan dicampur dengan parutan kelapa sebagai topping.
Kue Lumpur
Kue lumpur adalah kue khas Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, santan, dan gula. Kue ini kemudian dipanggang dalam cetakan kue dan disajikan dengan taburan keju atau cokelat.
Kenapa Orang Harus Mencoba Jajanan Pasar Kering?
Jajanan pasar kering tidak hanya enak, tetapi juga memiliki banyak manfaat. Makanan ini biasanya terbuat dari bahan-bahan alami dan tidak mengandung bahan pengawet atau pewarna buatan. Selain itu, jajanan pasar kering juga biasanya lebih murah daripada makanan ringan yang dijual di supermarket.
Jajanan pasar kering juga dapat menjadi pilihan yang baik untuk camilan sehat. Beberapa jajanan pasar kering seperti kacang rebus atau kacang goreng dapat menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh. Selain itu, beberapa jajanan pasar kering seperti biskuit gandum atau kerupuk jagung juga dapat menjadi sumber serat yang baik bagi tubuh.
Kesimpulan
Jajanan pasar kering merupakan makanan ringan yang lezat dan bermanfaat bagi kesehatan. Ada banyak macam jajanan pasar kering yang dapat ditemukan di pasar tradisional di seluruh Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk mencoba jajanan pasar kering jika Anda berkunjung ke pasar tradisional di Indonesia.