Apa itu Jajan Pasar Tampah Kecil?
Jajan pasar tampah kecil adalah makanan atau minuman yang dijual di pasar tradisional dengan menggunakan wadah berbentuk tampah kecil sebagai wadahnya. Tampah kecil biasanya terbuat dari daun kelapa yang dijahit dan digunakan sebagai wadah untuk menyajikan dan mengemas berbagai jenis jajanan pasar.
Di Indonesia, jajan pasar tampah kecil sangat populer dan mudah ditemukan di pasar tradisional, seperti pasar Senen di Jakarta, Pasar Beringharjo di Yogyakarta, atau Pasar Klewer di Solo. Ada banyak sekali jenis jajan pasar tampah kecil yang bisa dinikmati, dari yang manis hingga yang gurih.
Jenis-jenis Jajan Pasar Tampah Kecil
1. Klepon
Klepon adalah salah satu jenis jajan pasar tampah kecil yang paling populer. Klepon terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah cair, kemudian direbus dalam air mendidih dan dilumuri dengan kelapa parut.
2. Cenil
Cenil adalah jajan pasar tampah kecil yang terbuat dari tepung ketan dan air, kemudian dibentuk bulat-bulat kecil dan direbus dalam air mendidih. Setelah matang, cenil ditaburi dengan kelapa parut dan gula merah.
3. Getuk
Getuk adalah jajan pasar tampah kecil yang terbuat dari singkong yang dihaluskan, kemudian dicampur dengan gula dan pewarna alami seperti daun pandan atau ubi ungu. Getuk kemudian dibentuk bulat atau lonjong dan dilumuri dengan kelapa parut.
4. Jadah Manten
Jadah Manten adalah jajan pasar tampah kecil yang terbuat dari beras ketan yang sudah direndam, kemudian dihaluskan dan dibentuk bulat-bulat kecil. Jadah Manten kemudian dibalut dengan daun pandan dan direbus dalam air mendidih.
5. Putu Ayu
Putu Ayu adalah jajan pasar tampah kecil yang terbuat dari tepung beras, gula, santan, dan pewarna alami seperti daun pandan. Putu Ayu dibentuk bulat-bulat kecil dan dipanggang dalam cetakan kue khusus. Setelah matang, Putu Ayu dilumuri dengan kelapa parut.
Mengapa Harus Mencoba Jajan Pasar Tampah Kecil?
Jajan pasar tampah kecil memiliki banyak kelebihan dibandingkan makanan atau minuman lainnya. Pertama-tama, jajan pasar tampah kecil biasanya sangat murah sehingga cocok bagi siapa saja yang ingin menikmati jajanan lezat tanpa harus mengeluarkan banyak uang.
Kedua, jajan pasar tampah kecil juga sangat mudah ditemukan di pasar tradisional atau warung-warung kecil sehingga tidak perlu repot mencari tempat yang menjualnya. Selain itu, jajan pasar tampah kecil juga memiliki rasa yang unik dan berbeda-beda tergantung jenisnya sehingga bisa menjadi pilihan alternatif saat bosan dengan makanan atau minuman yang itu-itu saja.
Ketiga, jajan pasar tampah kecil juga bisa menjadi cendera mata yang menarik untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga atau teman. Dengan membeli jajan pasar tampah kecil, kita juga turut mendukung para pedagang kecil di pasar tradisional yang memerlukan dukungan dari masyarakat.