Siapa yang tidak suka jajan? Jajan adalah salah satu kegiatan favorit banyak orang, terutama di Indonesia. Di pasar tradisional, kamu bisa menemukan berbagai macam jajanan yang enak dan murah meriah, salah satunya adalah jajan pasar iwel iwel.
Apa Itu Jajan Pasar Iwel Iwel?
Jajan pasar iwel iwel adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Biasanya jajanan ini berbentuk bulat dan diberi taburan kelapa parut. Iwel iwel berasal dari bahasa Jawa yang artinya adalah "jajanan yang menggoda".
Di beberapa daerah, jajan pasar iwel iwel juga dikenal dengan sebutan cenil atau getuk. Namun, meski memiliki nama yang berbeda-beda, rasa dan cara pembuatannya hampir sama.
Macam-Macam Jajan Pasar Iwel Iwel
Ada beberapa jenis jajan pasar iwel iwel yang bisa kamu temukan di pasar tradisional, di antaranya:
- Iwel iwel original
- Iwel iwel cokelat
- Iwel iwel keju
- Iwel iwel pandan
Mengapa Harus Mencoba Jajan Pasar Iwel Iwel?
Jajan pasar iwel iwel memiliki rasa yang unik dan nikmat. Tepung ketan yang kenyal dan gula merah yang manis serta kelapa parut yang gurih menciptakan sensasi rasa yang berbeda dan membuat lidah kamu bergoyang.
Selain itu, jajan pasar iwel iwel juga sangat cocok untuk kamu yang sedang mencari camilan atau makanan ringan yang murah meriah. Harga jajan pasar iwel iwel biasanya cukup terjangkau, mulai dari Rp 1000 hingga Rp 5000.
Bahkan, jajan pasar iwel iwel juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh atau cemilan untuk keluarga di rumah. Kamu bisa membeli jajanan ini dalam jumlah banyak dengan harga yang cukup terjangkau.
Cara Membuat Jajan Pasar Iwel Iwel
Bagi kamu yang ingin mencoba membuat jajan pasar iwel iwel sendiri di rumah, berikut adalah resep dan cara membuatnya:
- Campurkan tepung ketan, garam, dan air secukupnya hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
- Masak air dan gula merah hingga mendidih.
- Masukkan adonan ke dalam air gula merah dan masak hingga adonan mengapung.
- Ambil adonan dan gulingkan di atas kelapa parut.
- Jajan pasar iwel iwel siap disajikan.
Sangat mudah, bukan? Kamu bisa mencoba membuat jajan pasar iwel iwel sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman.