Jajanan pasar semar mendem adalah salah satu jajanan khas Jawa Tengah yang terkenal dengan kelezatannya. Jajanan ini terbuat dari bahan-bahan alami seperti tepung ketan, kelapa, gula merah, dan bahan-bahan lainnya yang diolah dengan cara tradisional.
Macam-macam Jajanan Pasar Semar Mendem
Ada beberapa macam jajanan pasar semar mendem yang dapat dinikmati, diantaranya:
- Klepon
- Cenil
- Getuk
- Putu Ayu
- Putu Mayang
Klepon
Klepon adalah jajanan pasar semar mendem yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah cair. Kemudian, jajanan ini direbus dan digulingkan dalam kelapa parut. Klepon memiliki rasa manis dan lembut sehingga sangat cocok dinikmati sebagai camilan.
Cenil
Cenil adalah jajanan pasar semar mendem yang terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air dan diberi warna alami dari daun pandan. Kemudian, adonan dicetak bulat dan direbus hingga matang. Cenil biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah.
Getuk
Getuk adalah jajanan pasar semar mendem yang terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan gula. Kemudian, adonan digulung dan dipotong-potong. Getuk memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.
Putu Ayu
Putu ayu adalah jajanan pasar semar mendem yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan santan. Kemudian, adonan dipanggang dalam cetakan kue yang bulat dan diisi dengan selai nanas atau kelapa. Putu ayu memiliki rasa yang manis dan lembut.
Putu Mayang
Putu mayang adalah jajanan pasar semar mendem yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air dan pewarna alami dari daun pandan. Kemudian, adonan ditekan dan diiris-iris tipis dan direbus hingga matang. Putu mayang disajikan dengan taburan air gula dan kelapa parut.
Kenapa Orang Harus Mencoba Jajanan Pasar Semar Mendem?
Jajanan pasar semar mendem memiliki rasa yang unik dan lezat. Selain itu, jajanan ini juga dibuat dari bahan-bahan alami dan diolah dengan cara tradisional sehingga terjamin kebersihan dan kualitasnya. Mencoba jajanan pasar semar mendem juga dapat menjadi pengalaman kuliner yang berbeda dan mengenalkan budaya Indonesia kepada wisatawan asing.