Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
1. Buah-buahan segar (pisang, nangka, kelapa muda, alpukat, dll)
2. Air kelapa
3. Sirup gula merah (atau gula pasir)
4. Es batu
5. Sari buah segar (opsional)
Cara Membuat:
1. Siapkan Buah-buahan
Pilih buah-buahan segar yang diinginkan dan potong menjadi ukuran kecil-kecil. Pisang, nangka, kelapa muda, dan alpukat adalah buah-buahan yang umum digunakan dalam es campur buah.
2. Siapkan Sirup
Campurkan sirup gula merah atau gula pasir dengan air kelapa. Jika ingin menambahkan sedikit rasa, tambahkan sari buah segar seperti jeruk nipis atau lemon.
3. Sajikan dengan Es Batu
Letakkan potongan buah-buahan dalam mangkuk atau gelas. Tuangkan sirup di atas buah-buahan. Tambahkan es batu secukupnya.
4. Hiasi dengan Sari Buah Segar (Opsional)
Jika ingin es campur buah lebih segar, tambahkan sari buah segar di atas es batu dan buah-buahan. Anda bisa menggunakan sari buah seperti jeruk nipis, lemon, atau mangga.
Tips:
- Gunakan buah-buahan segar untuk hasil yang lebih enak dan sehat.
- Jika ingin es campur buah lebih manis, tambahkan sirup gula merah atau gula pasir secukupnya.
- Gunakan es batu yang cukup untuk menjaga agar es campur buah tetap segar.
Kesimpulan:
Es campur buah adalah minuman yang segar dan sehat untuk dinikmati di hari-hari panas. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa membuat sendiri di rumah. Ikuti langkah-langkah di atas dan nikmati es campur buah yang lezat!