Es cincau cappucino adalah minuman segar yang cocok untuk dinikmati saat cuaca panas. Kombinasi antara es, cincau, dan kopi cappucino akan memberikan sensasi rasa yang unik dan menyegarkan. Tidak perlu keluar rumah untuk menikmati minuman ini, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Berikut adalah resep dan cara membuat es cincau cappucino yang enak:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Cincau hitam 100 gram
- Kopi instan 1 sachet
- Gula pasir 3 sendok makan
- Air matang 300 ml
- Es batu secukupnya
- Susu kental manis 2 sendok makan
- Whipped cream secukupnya
Cara Membuat Es Cincau Cappucino:
1. Membuat Cincau:
Pertama-tama, siapkan cincau hitam yang sudah dipotong kecil-kecil dan sediakan air matang sebanyak 100 ml. Rebus cincau dalam air selama kurang lebih 10 menit hingga cincau mengembang dan airnya berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, saring cincau dan airnya dengan saringan halus dan diamkan hingga dingin.
2. Membuat Kopi Cappucino:
Seduh kopi instan dengan air matang sebanyak 200 ml dan tambahkan gula pasir secukupnya. Aduk hingga kopi dan gula larut dalam air. Setelah itu, diamkan hingga dingin.
3. Membuat Es Cincau Cappucino:
Ambil gelas saji dan masukkan es batu secukupnya. Tuang cincau yang sudah dingin di atas es batu, lalu tuang kopi cappucino di atasnya. Tambahkan susu kental manis secukupnya dan whipped cream di atasnya sebagai topping. Es cincau cappucino siap disajikan.
Tips:
- Untuk menghasilkan es cincau yang lembut dan kenyal, gunakan cincau yang berkualitas dan potong cincau dengan ukuran yang sama.
- Untuk menghasilkan kopi cappucino yang nikmat, gunakan kopi instan yang berkualitas dan tambahkan gula sesuai selera.
- Untuk menambahkan aroma dan rasa yang lebih pada es cincau cappucino, tambahkan kental manis atau sirup rasa vanila atau coklat.
- Jika tidak suka dengan whipped cream, bisa diganti dengan bubuk coklat atau kacang almond sebagai topping.
Kesimpulan:
Membuat es cincau cappucino sendiri di rumah sangat mudah dan menyenangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa menikmati minuman segar ini kapan saja dan di mana saja. Yuk, coba resep es cincau cappucino di atas dan nikmati sensasi rasa yang unik dan menyegarkan!