Es Teler Malang merupakan minuman khas dari Kota Malang yang sangat digemari oleh banyak orang. Es Teler Malang dibuat dengan menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas sehingga menghasilkan rasa yang sangat lezat.
Sejarah Es Teler Malang
Es Teler Malang pertama kali dibuat pada tahun 1970 oleh seorang pedagang es keliling di Kota Malang. Awalnya, Es Teler Malang hanya terdiri dari potongan buah nangka, alpukat, kelapa muda, dan sirup kental merah. Namun, seiring berjalannya waktu Es Teler Malang semakin dikenal dan berkembang dengan tambahan bahan-bahan baru seperti kolang-kaling, cendol, dan cincau.
Bahan-Bahan Es Teler Malang
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Es Teler Malang antara lain:
- Buah nangka
- Alpukat
- Kelapa muda
- Kolang-kaling
- Cendol
- Cincau
- Sirup kental merah
- Susu kental manis
- Es serut
- Buah jeruk
Cara Membuat Es Teler Malang
Berikut adalah cara membuat Es Teler Malang yang enak dan segar:
- Iris buah nangka, alpukat, dan kelapa muda menjadi potongan-potongan kecil.
- Cuci bersih kolang-kaling, cendol, dan cincau.
- Campurkan semua bahan ke dalam sebuah wadah.
- Tambahkan sirup kental merah dan susu kental manis secukupnya.
- Aduk rata.
- Sajikan Es Teler Malang dalam mangkuk atau gelas dengan tambahan es serut dan irisan buah jeruk di atasnya.
Keunikan Es Teler Malang
Es Teler Malang memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan es teler dari daerah lain. Keunikan tersebut terletak pada kombinasi buah-buahan segar yang digunakan serta rasa sirup kental merah yang sangat khas. Selain itu, Es Teler Malang juga terkenal dengan kelezatannya yang membuat banyak orang ketagihan untuk mencobanya.
Tempat Membeli Es Teler Malang
Es Teler Malang dapat ditemukan di berbagai tempat di Kota Malang seperti di warung-warung kecil, restoran, dan kafe. Beberapa tempat yang terkenal dengan Es Teler Malang-nya antara lain:
- Warung Es Teler Pak Nardi
- Es Teler Bu Nanik
- Es Teler Mbah Mo
- Es Teler Pak Slamet
Kesimpulan
Es Teler Malang merupakan minuman khas yang sangat lezat dan segar. Dibuat dari bahan-bahan segar dan berkualitas, Es Teler Malang menghasilkan rasa yang unik dan khas. Bagi Anda yang ingin mencoba Es Teler Malang, jangan lupa untuk mencarinya di beberapa tempat yang sudah terkenal dengan Es Teler Malang-nya.