Deskripsi Jajanan Lupis Cenil
Jajanan lupis cenil merupakan jajanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang telah dicampur dengan gula kelapa dan diberi taburan kelapa parut. Bentuknya yang kecil dan bulat membuat jajanan ini mudah dinikmati dan menjadi favorit bagi banyak orang.
Macam-Macam Jajanan Lupis Cenil
Ada beberapa macam jajanan lupis cenil yang bisa ditemukan di Indonesia, di antaranya:
- Lupis Ketan Hitam: terbuat dari ketan hitam yang dicampur dengan gula kelapa dan diberi taburan kelapa parut.
- Cenil: terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan gula kelapa dan dibentuk menjadi bola kecil.
- Lupis Ketan Putih: terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan gula kelapa dan diberi taburan kelapa parut.
Alasan Mencoba Jajanan Lupis Cenil
Ada beberapa alasan mengapa orang-orang harus mencoba menikmati jajanan lupis cenil, di antaranya:
- Rasa yang lezat: campuran antara ketan, gula kelapa, dan kelapa parut menciptakan rasa yang manis dan gurih di mulut.
- Mudah ditemukan: jajanan ini mudah ditemukan di pasar tradisional dan toko-toko jajanan Indonesia.
- Sebagai camilan: ukuran yang kecil membuat jajanan lupis cenil cocok dijadikan camilan untuk menemani aktivitas sehari-hari.
- Tradisi Indonesia: jajanan lupis cenil merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang perlu dilestarikan.
Cara Membuat Jajanan Lupis Cenil
Berikut adalah cara membuat jajanan lupis cenil:
- Cuci ketan hingga bersih, rendam dalam air selama 4 jam.
- Setelah direndam, tiriskan ketan dan kukus selama 25-30 menit hingga matang.
- Setelah matang, campurkan ketan dengan gula kelapa hingga merata.
- Bentuk ketan menjadi bola-bola kecil dan gulingkan ke dalam kelapa parut.
- Jajanan lupis cenil siap disajikan.
Kesimpulan
Jajanan lupis cenil merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang lezat dan mudah ditemukan di pasar tradisional. Selain itu, jajanan ini juga cocok dijadikan sebagai camilan sehari-hari dan merupakan bagian dari tradisi Indonesia yang perlu dilestarikan. Dengan resep yang sederhana, siapa pun bisa mencoba membuat jajanan lupis cenil di rumah.