Jajanan pasar dari tepung terigu merupakan olahan kue tradisional yang telah melekat dalam kebudayaan Indonesia. Jajanan pasar dari tepung terigu biasanya dijual di pasar tradisional, toko kue, dan bahkan kini juga tersedia di supermarket. Jajanan pasar dari tepung terigu terbuat dari bahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan berbagai bahan lainnya seperti gula, kelapa, dan santan.
Macam-macam Jajanan Pasar dari Tepung Terigu
Ada berbagai macam jajanan pasar dari tepung terigu yang dapat ditemukan di Indonesia. Beberapa di antaranya adalah:
- Kue Lumpur
- Kue Lapis
- Kue Cubit
- Kue Kastengel
- Kue Putu
Kue Lumpur
Kue Lumpur adalah jajanan pasar dari tepung terigu yang terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, susu, dan air yang dicampur hingga adonan tercampur rata. Kemudian adonan dituangkan ke dalam cup kertas dan dipanggang hingga matang. Kue Lumpur memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis.
Kue Lapis
Kue Lapis adalah jajanan pasar dari tepung terigu yang memiliki lapisan-lapisan berbeda. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, santan, dan pewarna makanan. Adonan pertama dituang ke dalam loyang dan dipanggang hingga matang. Kemudian adonan kedua dituang dan dipanggang lagi. Proses ini diulang hingga adonan habis dan terbentuk lapisan-lapisan berbeda. Kue Lapis memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya manis.
Kue Cubit
Kue Cubit adalah jajanan pasar dari tepung terigu yang terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, telur, susu, dan air yang dicampur hingga adonan tercampur rata. Kemudian adonan dituangkan ke dalam cetakan khusus dan dipanggang hingga matang. Kue Cubit memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis.
Kue Kastengel
Kue Kastengel adalah jajanan pasar dari tepung terigu yang terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, mentega, telur, dan keju yang dicampur hingga adonan tercampur rata. Kemudian adonan dipanggang hingga matang. Kue Kastengel memiliki tekstur yang renyah dan rasanya asin manis.
Kue Putu
Kue Putu adalah jajanan pasar dari tepung terigu yang terkenal di Indonesia. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, kelapa parut, dan air yang dicampur hingga adonan tercampur rata. Kemudian adonan dimasukkan ke dalam cetakan khusus dan dipanggang hingga matang. Kue Putu memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis.
Mengapa Harus Mencoba Jajanan Pasar dari Tepung Terigu?
Jajanan pasar dari tepung terigu memiliki rasa yang enak dan khas, serta memiliki nilai historis yang tinggi. Selain itu, jajanan pasar dari tepung terigu juga mudah ditemukan di pasar tradisional, toko kue, dan bahkan supermarket. Jadi, bagi Anda yang ingin mencicipi makanan yang enak dan khas, jajanan pasar dari tepung terigu adalah pilihan yang tepat.