Di masa lalu, jajanan pasar merupakan salah satu hal yang paling dinantikan oleh masyarakat. Banyak jenis jajanan pasar yang dijual dengan harga terjangkau, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Jajanan pasar tempo dulu kini menjadi kenangan yang indah bagi sebagian orang. Namun, tidak ada salahnya untuk mencoba menikmati jajanan pasar tempo dulu yang masih tersedia di pasar tradisional.
Jenis-jenis Jajanan Pasar Tempo Dulu
Berikut adalah beberapa jenis jajanan pasar tempo dulu yang masih populer hingga saat ini:
1. Klepon
Klepon merupakan kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah. Setelah itu, klepon direbus dalam air mendidih hingga matang. Klepon biasanya disajikan dengan kelapa parut sebagai taburan.
2. Serabi
Serabi adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula kelapa. Serabi biasanya dipanggang di atas tungku kayu dengan arang. Serabi biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula kelapa.
3. Kue Lumpur
Kue Lumpur adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, santan, telur, dan gula. Kue Lumpur biasanya dipanggang di atas loyang kecil yang dilapisi daun pisang. Kue Lumpur biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut.
4. Dadar Gulung
Dadar Gulung adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, telur, santan, dan gula. Adonan dadar gulung kemudian diisi dengan kelapa parut yang sudah dicampur gula. Dadar gulung biasanya disajikan dengan taburan gula halus.
5. Lupis
Lupis adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang direbus dalam air hingga matang. Setelah itu, ketan dibentuk bulat dan disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula kelapa.
Kenapa Mencoba Jajanan Pasar Tempo Dulu?
Mencoba jajanan pasar tempo dulu bisa memberikan pengalaman yang berbeda dan menyenangkan. Selain itu, jajanan pasar tempo dulu juga memiliki cita rasa yang khas dan autentik. Jajanan pasar tempo dulu juga terbuat dari bahan-bahan alami dan segar, sehingga lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi.
Jajanan pasar tempo dulu juga memiliki harga yang terjangkau, sehingga cocok untuk semua kalangan. Selain itu, mencoba jajanan pasar tempo dulu bisa menjadi cara untuk melestarikan budaya dan tradisi Indonesia yang kaya akan ragam kuliner.
Kesimpulan
Jajanan pasar tempo dulu memang memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Meskipun sekarang sudah banyak jajanan modern yang tersedia, tidak ada salahnya untuk mencoba menikmati jajanan pasar tempo dulu yang masih tersedia di pasar tradisional. Selain memberikan pengalaman yang berbeda, mencoba jajanan pasar tempo dulu juga bisa menjadi cara untuk melestarikan budaya dan tradisi Indonesia.