Deskripsi Kue Tampah
Kue tampah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang biasa dijual di pasar tradisional. Kue ini memiliki bentuk seperti tampah dan terbuat dari bahan-bahan seperti tepung ketan, gula, dan kelapa parut. Kue tampah juga dikenal dengan nama kue lumpur atau kue apem.
Kue tampah memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Rasanya manis dan cocok disajikan sebagai camilan di sore hari. Kue tampah biasanya dihidangkan dengan taburan kelapa parut di atasnya.
Macam-Macam Kue Tampah
1. Kue Tampah Ketan Hitam
Kue tampah ketan hitam dibuat dari tepung ketan hitam dan gula merah. Kue ini memiliki warna yang hitam pekat dan rasa yang khas.
2. Kue Tampah Pandan
Kue tampah pandan dibuat dari tepung terigu, santan, gula, dan air daun pandan. Kue ini memiliki aroma yang harum dan warna yang hijau dari daun pandan.
3. Kue Tampah Cokelat
Kue tampah cokelat dibuat dari tepung terigu, cokelat bubuk, gula, dan telur. Kue ini memiliki rasa cokelat yang kaya dan tekstur yang lembut.
Alasan Mencoba Kue Tampah
Ada beberapa alasan mengapa orang harus mencoba kue tampah sebagai camilan:
- Memiliki rasa yang enak dan cocok sebagai camilan di sore hari
- Terbuat dari bahan-bahan yang mudah ditemukan dan terjangkau
- Beragam varian rasa yang bisa dipilih sesuai selera
- Memiliki bentuk yang unik dan menarik
- Dapat dinikmati dengan kelapa parut yang memberikan sensasi rasa yang lebih nikmat
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba kue tampah sebagai camilan yang lezat dan unik. Anda bisa membelinya di pasar tradisional atau mencoba membuatnya sendiri di rumah.