Jajanan Pasar adalah makanan yang selalu menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu jenis jajanan pasar yang paling populer adalah Mutiara Jajanan Pasar. Dari namanya saja, sudah terbayang betapa istimewanya hidangan ini. Dalam artikel ini, kami akan membahas lebih lanjut tentang Mutiara Jajanan Pasar, mulai dari deskripsinya hingga jenis-jenisnya.
Apa itu Mutiara Jajanan Pasar?
Mutiara Jajanan Pasar adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Biasanya, Mutiara Jajanan Pasar dibentuk menjadi bulat-bulat kecil yang memiliki tekstur kenyal dan lembut. Mutiara Jajanan Pasar juga biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut agar rasanya semakin nikmat.
Jenis-Jenis Mutiara Jajanan Pasar
Ada beberapa jenis Mutiara Jajanan Pasar yang dapat Anda nikmati di Indonesia:
1. Mutiara Ketan Hitam: terbuat dari tepung ketan hitam dan gula merah.
2. Mutiara Ketan Putih: terbuat dari tepung ketan putih dan gula merah.
3. Mutiara Ketan Pandan: terbuat dari tepung ketan, pandan, dan gula merah.
4. Mutiara Ketan Jagung: terbuat dari tepung ketan, jagung, dan gula merah.
5. Mutiara Ketan Ubi: terbuat dari tepung ketan, ubi ungu, dan gula merah.
Kenapa Orang Harus Mencoba Mutiara Jajanan Pasar?
Mutiara Jajanan Pasar memiliki rasa yang unik dan lezat. Teksturnya yang kenyal dan lembut juga membuatnya menjadi camilan yang cocok untuk disantap di waktu luang. Selain itu, Mutiara Jajanan Pasar juga mudah ditemukan di pasar tradisional dan harganya terjangkau. Dengan harga yang murah, Anda sudah bisa menikmati hidangan khas Indonesia yang nikmat ini.
Cara Membuat Mutiara Jajanan Pasar
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Mutiara Jajanan Pasar di rumah, berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung ketan
- 200 ml air matang
- 250 gram gula merah
- 100 gram kelapa parut
- Daun pandan
Cara membuat:
1. Potong gula merah menjadi kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci. Tambahkan sedikit air dan daun pandan. Masak hingga gula merah larut.
2. Campurkan tepung ketan dengan air matang. Aduk rata hingga adonan kalis.
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.
4. Rebus bulatan tepung ketan dalam air mendidih hingga mengapung ke permukaan.
5. Tiriskan bulatan ketan dan masukkan ke dalam panci gula merah cair. Aduk hingga bulatan ketan terbalut gula merah.
6. Taburi kelapa parut pada Mutiara Jajanan Pasar sebelum disajikan.
Kesimpulan
Mutiara Jajanan Pasar adalah hidangan khas Indonesia yang nikmat dan mudah ditemukan di pasar tradisional. Ada beberapa jenis Mutiara Jajanan Pasar yang dapat Anda nikmati, seperti Mutiara Ketan Hitam, Mutiara Ketan Putih, Mutiara Ketan Pandan, Mutiara Ketan Jagung, dan Mutiara Ketan Ubi. Selain itu, Mutiara Jajanan Pasar juga mudah dibuat di rumah dan harganya terjangkau. Jadi, tunggu apalagi? Segera cicipi kelezatan Mutiara Jajanan Pasar!