Apa itu Kopi Kekinian?
Kopi kekinian adalah tren minuman kopi yang sedang populer di Indonesia saat ini. Minuman ini biasanya disajikan dengan bahan-bahan tambahan seperti susu, sirup, atau whipped cream. Kopi kekinian juga dikenal dengan nama kopi instan atau kopi siap saji.
Kenapa Kopi Kekinian Begitu Populer?
Ada beberapa alasan mengapa kopi kekinian menjadi begitu populer di kalangan masyarakat Indonesia. Pertama, kopi kekinian mudah ditemukan di pasar atau warung kopi. Kedua, kopi kekinian lebih praktis dibandingkan dengan kopi tradisional yang membutuhkan waktu dan alat khusus untuk disajikan. Ketiga, kopi kekinian memiliki berbagai rasa yang beragam dan sesuai dengan selera masing-masing.
Bahan-Bahan untuk Membuat Kopi Kekinian
Untuk membuat kopi kekinian, Anda membutuhkan beberapa bahan dasar seperti:
- Kopi instan
- Gula pasir
- Susu cair
- Air panas
Cara Membuat Kopi Kekinian
Berikut adalah cara mudah untuk membuat kopi kekinian:
- Siapkan 1 sachet kopi instan dan 1 sendok teh gula pasir.
- Tuang air panas sebanyak 150 ml ke dalam gelas.
- Masukkan kopi instan dan gula pasir ke dalam gelas. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuang susu cair secukupnya ke dalam gelas. Aduk kembali.
- Tambahkan es batu jika ingin menyajikan kopi kekinian dingin.
Resep Kopi Kekinian dengan Sirup
Jika Anda ingin mencoba variasi kopi kekinian dengan rasa yang berbeda, Anda bisa menambahkan sirup ke dalam racikan kopi kekinian. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 sachet kopi instan
- 1 sendok teh gula pasir
- Susu cair
- Air panas
- Sirup rasa vanila atau coklat
Cara membuatnya:
- Siapkan kopi instan, gula pasir, dan air panas di dalam gelas. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair secukupnya ke dalam gelas. Aduk kembali.
- Tambahkan 1 sendok makan sirup vanila atau coklat, sesuai dengan selera. Aduk kembali.
- Tambahkan es batu jika ingin menyajikan kopi kekinian dingin.
Resep Kopi Kekinian dengan Whipped Cream
Jika Anda ingin mencoba kopi kekinian dengan cita rasa yang lebih creamy, Anda bisa menambahkan whipped cream pada racikan kopi kekinian. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 sachet kopi instan
- 1 sendok teh gula pasir
- Susu cair
- Air panas
- Whipped cream
Cara membuatnya:
- Siapkan kopi instan, gula pasir, dan air panas di dalam gelas. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair secukupnya ke dalam gelas. Aduk kembali.
- Tuang whipped cream di atas permukaan kopi kekinian hingga menutupi seluruhnya.
- Taburkan sedikit bubuk coklat di atas whipped cream sebagai hiasan.
Kelebihan dan Kekurangan Kopi Kekinian
Sebagai minuman kopi yang sedang populer, kopi kekinian memiliki beberapa kelebihan dan kekurangan. Berikut adalah beberapa di antaranya:
- Kelebihan: praktis, mudah ditemukan, berbagai rasa yang beragam.
- Kekurangan: kurangnya kualitas kopi, terlalu banyak gula dan susu yang membuat kandungan kafein berkurang, kurangnya pengalaman dalam mencicipi cita rasa asli kopi.
Kesimpulan
Bagi yang ingin mencicipi tren minuman kopi kekinian, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Namun, Anda juga harus memperhatikan kelebihan dan kekurangan kopi kekinian sebelum memutuskan untuk mengonsumsinya secara rutin. Selamat mencoba!