Sabtu, 31 Desember 2022
Apa Itu Es Campur?
Es campur adalah minuman dingin yang populer di Indonesia. Seperti namanya, es campur terdiri dari berbagai bahan yang dicampur menjadi satu dalam mangkuk atau gelas besar. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat es campur biasanya mencakup buah-buahan, jeli, kacang, susu kental manis, dan es serut.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat es campur yang lezat, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 1 mangkuk es serut
- 1/2 cangkir susu kental manis
- 1/2 cangkir jeli buah (pilih rasa favorit Anda, seperti stroberi, mangga, atau jeruk)
- 1/4 cangkir kacang tanah atau kacang mede yang sudah dipanggang
- 1/2 buah pisang yang dipotong-potong
- 1/2 buah kelapa muda yang dipotong-potong
- 1 sendok makan sirup gula merah (atau sesuai selera)
- Secukupnya es batu
Cara Membuat Es Campur
Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat es campur yang enak:
- Pertama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
- Letakkan es serut di dasar mangkuk atau gelas besar.
- Tuang susu kental manis di atas es serut.
- Tambahkan jeli buah, kacang tanah atau kacang mede, pisang, dan kelapa muda ke dalam mangkuk atau gelas.
- Tuang sirup gula merah di atas semua bahan.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Aduk semua bahan dengan sendok hingga tercampur merata.
- Es campur siap disajikan! Nikmati kelezatan es campur yang segar dan lezat.
Tips Membuat Es Campur yang Lezat
Berikut adalah beberapa tips untuk membuat es campur yang enak dan segar:
- Gunakan buah-buahan segar dan matang untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat.
- Gunakan susu kental manis yang dingin agar es campur lebih segar.
- Gunakan es serut yang lembut dan halus untuk menghasilkan tekstur es campur yang lembut.
- Gunakan sirup gula merah atau sirup lainnya sesuai dengan selera Anda.
- Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti nata de coco, kolang-kaling, atau cincau untuk variasi rasa dan tekstur es campur.
Conclusion
Es campur adalah minuman dingin yang segar dan lezat, terutama di musim panas yang panas. Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat membuat es campur yang enak dan segar di rumah. Selamat mencoba!