Jajanan pasar merupakan makanan atau camilan yang banyak ditemukan di pasar tradisional. Biasanya jajanan pasar memiliki umur simpan yang tidak terlalu lama sehingga harus segera dikonsumsi. Namun, ada juga jajanan pasar yang awet dan tahan lama. Apa saja jajanan pasar yang awet tersebut?
Macam-Macam Jajanan Pasar yang Awet
Berikut adalah beberapa jajanan pasar yang awet dan tahan lama:
1. Kue Lapis
Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang awet dan tahan lama. Kue ini terbuat dari bahan dasar tepung terigu, gula, telur, dan santan. Kue lapis memiliki tekstur yang lembut dan rasanya manis.
2. Dodol
Dodol adalah jajanan pasar yang terbuat dari ketan atau tepung ketan, gula, dan kelapa. Dodol memiliki rasa yang manis dan tekstur yang kenyal. Dodol dapat bertahan selama beberapa minggu jika disimpan di tempat yang kering dan terhindar dari serangga.
3. Keripik Singkong
Keripik singkong adalah jajanan pasar yang terbuat dari singkong yang diiris tipis dan digoreng. Keripik singkong memiliki rasa yang gurih dan renyah. Keripik singkong dapat bertahan selama lebih dari satu minggu jika disimpan di tempat yang kering dan terhindar dari udara lembab.
4. Sale Pisang
Sale pisang adalah jajanan pasar yang terbuat dari pisang yang dipotong-potong dan kemudian digoreng. Sale pisang memiliki rasa yang manis dan gurih. Sale pisang dapat bertahan selama beberapa minggu jika disimpan di tempat yang kering dan terhindar dari serangga.
Mengapa Orang Harus Mencoba Menikmati Jajanan Pasar yang Awet
Selain karena dapat bertahan lama, jajanan pasar yang awet juga memiliki keunikan dan cita rasa yang khas. Jajanan pasar yang awet dapat menjadi alternatif camilan yang praktis dan mudah disimpan. Selain itu, mencoba jajanan pasar yang awet juga dapat menjadi pengalaman baru dalam mencicipi makanan tradisional.