Bagi sebagian orang, sarapan merupakan moment penting yang tidak boleh dilewatkan. Selain memberikan energi untuk memulai aktivitas, sarapan juga dapat mempengaruhi kesehatan tubuh. Salah satu menu sarapan yang cukup populer di Indonesia adalah kue pasar pagi.
Apa itu Kue Pasar Pagi?
Kue pasar pagi adalah jenis kue tradisional Indonesia yang biasanya dijual di pasar-pasar pada pagi hari. Kue ini memiliki beragam varian rasa yang menggugah selera seperti kue lumpur, klepon, cenil, onde-onde, dan masih banyak lagi. Kue pasar pagi biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut atau gula jawa yang memberikan rasa manis yang khas.
Macam-macam Kue Pasar Pagi yang Wajib Dicoba
1. Kue Lumpur
Kue lumpur merupakan jenis kue yang terbuat dari adonan tepung terigu, air, gula, dan telur. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasa manis yang gurih.
2. Klepon
Klepon adalah kue bola-bola yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah, kemudian direbus dalam air mendidih. Kue ini memiliki kulit yang kenyal dan manis, serta isi yang gurih dan legit.
3. Cenil
Cenil adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut yang dibentuk seperti bola-bola kecil. Kue ini biasanya disajikan dengan taburan gula kelapa atau parutan kelapa yang memberikan rasa manis dan gurih.
Kenapa Harus Mencoba Kue Pasar Pagi?
Selain memiliki rasa yang menggugah selera, kue pasar pagi juga memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya layak untuk dicoba sebagai menu sarapan. Pertama, kue pasar pagi mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional pada pagi hari, sehingga dapat menjadi alternatif untuk sarapan yang murah dan mudah dicari.
Kedua, kue pasar pagi memiliki kandungan gula yang cukup tinggi sehingga dapat memberikan energi yang cukup untuk memulai aktivitas pada pagi hari. Selain itu, kue pasar pagi juga memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
Jadi, tidak ada salahnya mencoba kue pasar pagi sebagai menu sarapan yang nikmat dan menggugah selera. Selamat mencoba!