1. Soto Kudus
Soto Kudus merupakan makanan khas dari Kudus, Jawa Tengah. Soto ini terkenal dengan kuahnya yang kental dan berwarna kekuningan. Bahan utama dari soto kudus adalah ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas Jawa Tengah, seperti serai, daun salam, dan lain-lain. Selain ayam, ada juga tambahan seperti telur, tahu, dan kacang.
2. Gudeg
Gudeg adalah makanan khas dari Yogyakarta, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Jawa Tengah. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi, ayam kampung, telur, dan sambal goreng krecek. Rasanya manis dan gurih, cocok untuk disantap sebagai lauk pauk.
3. Nasi Liwet
Nasi liwet adalah makanan khas dari Solo, Jawa Tengah. Nasi liwet terbuat dari beras yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah khas Jawa Tengah, seperti daun salam, serai, dan lain-lain. Biasanya disajikan dengan ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal.
4. Sate Kambing
Sate kambing adalah makanan khas dari Semarang, Jawa Tengah. Sate ini terbuat dari daging kambing yang dipotong-potong kecil dan ditusuk dengan bambu. Sate kambing disajikan dengan bumbu kacang yang khas, yakni terbuat dari kacang tanah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya.
5. Wedang Ronde
Wedang ronde adalah minuman khas dari Wonosobo, Jawa Tengah. Minuman ini terbuat dari bola-bola ketan yang diisi dengan kacang hijau dan disajikan dengan kuah jahe. Wedang ronde biasanya disajikan hangat, cocok untuk dinikmati di malam hari atau saat cuaca sedang dingin.
6. Tongseng
Tongseng adalah makanan khas dari Solo, Jawa Tengah. Tongseng terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas Jawa Tengah, seperti serai, daun salam, dan lain-lain. Tongseng disajikan dengan nasi, ketupat, atau lontong.
7. Es Dawet
Es dawet adalah minuman khas dari Magelang, Jawa Tengah. Minuman ini terbuat dari santan, gula merah, dan tepung ketan hijau. Es dawet biasanya disajikan dengan es serut dan sirup merah.
8. Lapis Legit
Lapis legit adalah kue khas dari Jawa Tengah. Kue ini terbuat dari lapisan-lapisan yang terdiri dari tepung terigu, mentega, telur, dan bumbu-bumbu lainnya. Lapis legit biasanya disajikan saat acara-acara khusus, seperti pernikahan atau lebaran.
9. Selat Solo
Selat Solo adalah makanan khas dari Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari irisan daging sapi yang disajikan dengan kentang, wortel, buncis, dan saus kacang. Selat Solo biasanya disajikan dengan nasi putih.
10. Sate Buntel
Sate buntel adalah makanan khas dari Purwokerto, Jawa Tengah. Sate ini terbuat dari daging sapi yang dibungkus dengan lembaran lemak dan kulit sapi. Sate buntel disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis.