Sejarah Es Teler Zekha
Es Teler Zekha adalah minuman segar yang berasal dari Indonesia. Nama "Teler" dalam bahasa Jawa artinya "pusing" yang menggambarkan sensasi yang dirasakan setelah meminum minuman ini. Es Teler Zekha dibuat pertama kali oleh seorang wanita bernama Zekha di tahun 1970-an. Awalnya, Es Teler hanya terdiri dari es serut, kelapa parut, dan sirup. Namun, seiring perkembangan zaman, kini Es Teler Zekha sudah memiliki berbagai tambahan seperti buah nangka, alpukat, cincau, dan kolang-kaling.
Bahan-Bahan Es Teler Zekha
Untuk membuat Es Teler Zekha, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- Es serut
- Kelapa parut
- Sirup
- Buah nangka
- Buah alpukat
- Cincau
- Kolang-kaling
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah mencampurkan semua bahan tersebut dalam sebuah mangkuk atau gelas. Kemudian, tambahkan es serut dan sirup secukupnya. Es Teler Zekha siap disajikan dan dinikmati.
Manfaat Es Teler Zekha
Es Teler Zekha tidak hanya memberikan rasa segar dan lezat, tetapi juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh. Buah nangka dan alpukat yang menjadi bahan tambahan dalam Es Teler Zekha kaya akan serat dan vitamin yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan jantung. Kelapa parut juga kaya akan nutrisi dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Cincau dan kolang-kaling juga memiliki manfaat bagi kesehatan seperti membantu mengurangi rasa sakit dan mengatasi masalah pencernaan.
Es Teler Zekha vs Es Campur
Banyak orang sering kali bingung membedakan antara Es Teler Zekha dan Es Campur. Meskipun keduanya terlihat mirip, namun ada beberapa perbedaan yang mencolok. Es Teler Zekha memiliki bahan tambahan seperti buah nangka dan alpukat yang tidak ada pada Es Campur. Selain itu, Es Teler Zekha juga menggunakan kelapa parut yang lebih banyak sehingga memberikan rasa yang lebih kaya dan lezat.
Cara Membuat Es Teler Zekha yang Enak
Agar Es Teler Zekha yang dibuat lebih enak dan lezat, berikut adalah beberapa tips yang dapat dilakukan:
- Pilih buah yang segar dan matang
- Jangan terlalu banyak menggunakan sirup agar rasa tidak terlalu manis
- Gunakan es serut yang halus dan tidak terlalu banyak
- Gunakan kelapa parut yang sudah diperas agar menghasilkan santan yang lebih kental
Dengan mengikuti tips di atas, Es Teler Zekha yang dibuat akan lebih lezat dan segar.
Es Teler Zekha yang Terkenal di Indonesia
Es Teler Zekha sudah menjadi minuman yang sangat populer di Indonesia. Ada beberapa tempat yang terkenal dengan Es Teler Zekha mereka, antara lain:
- Warung Es Teler Zekha Bu Zekha di Bandung
- Es Teler Zekha Pak Kumis di Jakarta
- Es Teler Zekha Bu Karmila di Surabaya
Jangan lupa mencoba Es Teler Zekha di tempat-tempat tersebut jika berkunjung ke kota tersebut.
Es Teler Zekha di Tengah Pandemi COVID-19
Pandemi COVID-19 yang sedang melanda dunia tidak menyurutkan minat masyarakat Indonesia untuk tetap menikmati Es Teler Zekha. Banyak penjual Es Teler Zekha yang kini mengadopsi sistem online dan delivery untuk memudahkan pembeli dalam mendapatkan minuman kesukaannya tanpa harus keluar rumah. Selain itu, Es Teler Zekha juga dapat dijadikan bisnis sampingan yang menguntungkan di tengah pandemi ini.
Es Teler Zekha Variasi Baru
Seiring perkembangan zaman, Es Teler Zekha juga terus berkembang dan menawarkan variasi baru yang lebih menarik. Beberapa variasi baru Es Teler Zekha yang sudah populer di Indonesia antara lain:
- Es Teler Zekha Milo, dengan tambahan bubuk Milo yang memberikan rasa coklat yang khas
- Es Teler Zekha Matcha, dengan tambahan bubuk matcha yang memberikan rasa teh hijau yang segar
- Es Teler Zekha Durian, dengan tambahan daging durian yang memberikan rasa manis dan legit
Cobalah variasi baru Es Teler Zekha yang lebih menarik dan berbeda dari yang biasa Anda nikmati.
Kesimpulan
Es Teler Zekha adalah minuman segar tropis yang sudah menjadi favorit masyarakat Indonesia. Dengan bahan-bahan yang kaya akan nutrisi dan manfaat bagi kesehatan, Es Teler Zekha dapat menjadi pilihan yang baik untuk melepas dahaga dan menyegarkan tubuh. Cobalah variasi baru Es Teler Zekha yang lebih menarik dan nikmati sensasi segarnya di tengah panasnya cuaca.