Deskripsi Jajanan Pasar Warna Ungu
Jajanan pasar warna ungu adalah makanan tradisional Indonesia yang memiliki warna ungu sebagai ciri khasnya. Jajanan ini terbuat dari bahan-bahan alami seperti ketan, kelapa, dan gula merah. Bentuknya bervariasi, ada yang bulat, lonjong, atau bahkan berbentuk bunga.
Macam-Macam Jajanan Pasar Warna Ungu
1. Klepon
Klepon adalah jenis jajanan pasar warna ungu yang paling populer. Terbuat dari ketan yang dibentuk bulat dengan isian gula merah. Setelah itu, jajanan ini dibalut dengan parutan kelapa. Rasanya manis dan gurih.
2. Onde-Onde
Onde-onde adalah jajanan pasar warna ungu yang terbuat dari adonan ketan yang diisi dengan kacang hijau yang telah direbus. Setelah itu, jajanan ini digoreng dan dibalut dengan wijen. Rasanya manis dan renyah.
3. Putu Mayang
Putu mayang adalah jajanan pasar warna ungu berbentuk lonjong. Terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air daun pandan dan pewarna alami. Setelah itu, jajanan ini disiram dengan air gula merah dan ditaburi kelapa parut. Rasanya manis dan lembut.
4. Bika Ambon
Bika Ambon adalah jajanan pasar warna ungu yang berasal dari Provinsi Maluku. Terbuat dari campuran tepung sagu, telur, dan gula kelapa. Jajanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan berpori-pori. Rasanya manis dan sedikit asam.
Alasan Mencoba Jajanan Pasar Warna Ungu
Ada beberapa alasan mengapa orang-orang harus mencoba menikmati jajanan pasar warna ungu. Pertama, jajanan ini memiliki rasa yang unik dan berbeda dari makanan lainnya. Kedua, jajanan ini terbuat dari bahan-bahan alami yang sehat dan tidak mengandung bahan pengawet. Ketiga, jajanan ini merupakan bagian dari warisan budaya Indonesia yang harus dilestarikan. Keempat, jajanan ini mudah ditemukan di pasar tradisional dengan harga yang terjangkau.