Deskripsi
Tepung beras merupakan bahan dasar yang sering digunakan dalam pembuatan aneka jajanan pasar. Tepung beras memiliki tekstur yang lembut dan mudah diolah sehingga cocok untuk membuat berbagai jenis makanan ringan yang lezat dan menggugah selera. Jajanan pasar dari tepung beras biasanya memiliki cita rasa yang manis dan gurih, serta memiliki berbagai bentuk dan ukuran yang unik dan menarik.
Macam-macam Jajanan Pasar dari Tepung Beras
1. Kue Lapis
Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari tepung beras yang dipadukan dengan santan, gula, dan pewarna makanan. Kue lapis memiliki tekstur yang lembut dan warna yang cerah, serta memiliki rasa yang manis dan gurih. Kue lapis biasanya dijual dalam bentuk kotak atau segi empat dan dapat dihidangkan sebagai camilan atau sebagai hidangan penutup.
2. Klepon
Klepon adalah jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan dibentuk menjadi bola kecil-kecil. Klepon kemudian digulingkan dalam kelapa parut sehingga terlihat cantik dan menarik. Klepon memiliki rasa yang manis dan gurih serta memiliki tekstur yang kenyal dan lembut. Klepon biasanya dijual di pasar tradisional dan menjadi salah satu jajanan pasar favorit masyarakat Indonesia.
3. Onde-onde
Onde-onde adalah jajanan pasar yang terbuat dari adonan tepung ketan yang diisi dengan kacang hijau yang telah direbus dan gula merah. Onde-onde kemudian digoreng hingga kecoklatan dan memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Onde-onde biasanya dijual dalam bentuk bola kecil dan menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati di sore hari.
4. Putu Mayang
Putu mayang adalah jajanan pasar yang terbuat dari adonan tepung beras yang dicetak menjadi bentuk spiral dan disajikan dengan gula merah cair. Putu mayang memiliki tekstur yang lembut dan kenyal serta memiliki rasa yang manis dan gurih. Putu mayang biasanya dijual dalam bentuk mangkuk kecil dan menjadi salah satu jajanan pasar yang populer di Indonesia.
5. Serabi
Serabi adalah jajanan pasar yang terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan dan gula, kemudian dipanggang di atas wajan datar. Serabi memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang manis serta biasanya disajikan dengan kelapa parut dan gula merah cair. Serabi menjadi salah satu jajanan pasar yang mudah ditemukan di pasar tradisional Indonesia.
Alasan Mencoba Aneka Jajanan Pasar dari Tepung Beras
Mencoba aneka jajanan pasar dari tepung beras akan memberikan pengalaman baru dalam mencicipi makanan ringan yang lezat dan menggugah selera. Selain itu, jajanan pasar dari tepung beras juga memiliki banyak varian dan variasi rasa yang bisa dinikmati. Harga jajanan pasar dari tepung beras juga terjangkau sehingga cocok untuk menjadi camilan sehari-hari atau sebagai hidangan penutup yang spesial. Terakhir, jajanan pasar dari tepung beras juga mudah ditemukan di pasar tradisional atau toko-toko kue sehingga mudah untuk dicari dan dinikmati.