Kue tradisional adalah salah satu kekayaan budaya Indonesia yang tidak bisa dilewatkan begitu saja. Setiap daerah di Indonesia memiliki kue tradisional yang berbeda-beda. Tidak hanya enak dan lezat, kue tradisional juga memiliki nilai sejarah dan budaya yang sangat tinggi.
Macam-macam Kue Tradisional Legendaris
Berikut beberapa macam-macam kue tradisional legendaris yang bisa kamu temukan di Indonesia:
1. Klepon
Klepon adalah kue tradisional yang terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah dan ditaburi kelapa parut. Kue ini memiliki bentuk bulat kecil dan biasanya disajikan dengan daun pisang sebagai alasnya.
2. Kue Lumpur
Kue Lumpur adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras, gula, santan, dan telur. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal serta rasanya yang manis.
3. Lapis Legit
Lapis Legit adalah kue tradisional yang terbuat dari lapisan-lapisan yang terdiri dari tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Kue ini memiliki rasa yang manis dan sedikit legit serta memiliki tekstur yang lembut.
4. Serabi
Serabi adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan dan gula. Kue ini biasanya disajikan dengan kinca atau gula merah cair di atasnya.
5. Kue Putu
Kue Putu adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan gula merah yang diisi dengan kelapa parut. Kue ini memiliki bentuk silinder kecil dan disajikan dengan bambu sebagai alat untuk memasaknya.
Kenapa Harus Mencoba Kue Tradisional Legendaris?
Selain enak dan lezat, mencoba kue tradisional legendaris juga bisa memberikan pengalaman baru yang berbeda. Kamu bisa merasakan cita rasa yang berbeda dari kue-kue modern yang sudah sering kamu temukan di toko-toko kue. Tidak hanya itu, mencoba kue tradisional juga bisa membantu melestarikan budaya dan sejarah Indonesia.