Deskripsi
Jajanan tradisional merupakan makanan atau minuman yang memiliki cita rasa khas dan telah menjadi bagian dari kebudayaan Indonesia. Setiap daerah memiliki jajanan tradisional yang berbeda-beda, mulai dari jajanan yang manis, gurih, asin, hingga pedas. Pada artikel ini, kami akan membahas 30 jajanan tradisional yang harus kamu coba di tahun 2023.
Macam-Macam Jajanan Tradisional
1. Klepon
Jajanan tradisional yang berasal dari Jawa ini terbuat dari ketan yang diisi dengan gula merah dan dilapisi dengan parutan kelapa. Klepon memiliki rasa manis dan kenyal.
2. Cenil
Cenil adalah jajanan tradisional asal Makassar yang terbuat dari tepung ketan dan gula kelapa. Cenil memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis.
3. Putu Ayu
Jajanan tradisional ini berasal dari Jawa dan terbuat dari tepung beras, santan, dan gula. Putu ayu memiliki rasa manis dan lembut.
4. Es Doger
Es doger adalah minuman tradisional asal Bandung yang terbuat dari kelapa muda, santan, gula merah, dan cincau. Es doger memiliki rasa manis dan segar.
5. Sale Pisang
Sale pisang adalah jajanan tradisional asal Sumatera Barat yang terbuat dari pisang yang dihancurkan, tepung ketan, dan gula merah. Sale pisang memiliki rasa manis dan kenyal.
6. Bika Ambon
Bika Ambon adalah jajanan tradisional asal Medan yang terbuat dari tepung ketan, telur, santan, dan gula. Bika Ambon memiliki rasa manis dan tekstur yang kenyal.
7. Kue Lumpur
Kue lumpur adalah jajanan tradisional asal Jawa yang terbuat dari tepung beras, gula, telur, dan santan. Kue lumpur memiliki rasa manis dan lembut.
8. Es Cendol
Es cendol adalah minuman tradisional asal Jawa yang terbuat dari tepung beras, pandan, gula merah, dan santan. Es cendol memiliki rasa manis dan segar.
9. Dadar Gulung
Dadar gulung adalah jajanan tradisional asal Jawa yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula. Dadar gulung diisi dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan gula merah. Dadar gulung memiliki rasa manis dan lembut.
10. Lontong Balap
Lontong balap adalah jajanan tradisional asal Surabaya yang terbuat dari lontong, tahu, taoge, dan lentho. Lontong balap disajikan dengan bumbu kacang yang khas dan memiliki rasa yang gurih.
11. Serabi Solo
Serabi Solo adalah jajanan tradisional asal Solo yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula. Serabi Solo diisi dengan gula merah dan memiliki rasa yang manis dan kenyal.
12. Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah jajanan tradisional asal Purwakarta yang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk. Sate Maranggi disajikan dengan bumbu kacang yang khas dan memiliki rasa yang gurih.
13. Pempek Palembang
Pempek Palembang adalah jajanan tradisional asal Palembang yang terbuat dari tepung sagu, ikan, dan bumbu-bumbu lainnya. Pempek Palembang disajikan dengan kuah cuka yang khas dan memiliki rasa yang asam manis.
14. Soto Lamongan
Soto Lamongan adalah jajanan tradisional asal Lamongan yang terbuat dari ayam rebus dan bumbu-bumbu lainnya. Soto Lamongan disajikan dengan koya, jeruk nipis, dan sambal.
15. Kue Lumpur Lapis
Kue Lumpur Lapis adalah jajanan tradisional asal Jawa yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula. Kue Lumpur Lapis diisi dengan coklat atau keju dan memiliki rasa yang manis dan lembut.
16. Es Buah
Es buah adalah minuman tradisional yang terbuat dari potongan buah-buahan segar, sirup, dan es serut. Es buah memiliki rasa yang segar dan manis.
17. Bakso Malang
Bakso Malang adalah jajanan tradisional asal Malang yang terbuat dari daging sapi yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka. Bakso Malang disajikan dengan mie, tahu, dan bumbu kacang yang khas.
18. Ketan Susu
Ketan Susu adalah jajanan tradisional asal Bali yang terbuat dari ketan yang dicampur dengan susu dan gula. Ketan Susu memiliki rasa yang manis dan lembut.
19. Nasi Uduk
Nasi Uduk adalah jajanan tradisional asal Betawi yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Nasi Uduk disajikan dengan lauk-pauk dan sambal.
20. Es Dawet
Es dawet adalah minuman tradisional asal Jawa yang terbuat dari tepung ketan, gula merah, santan, dan air pandan. Es dawet memiliki rasa yang manis dan segar.
21. Martabak Manis
Martabak manis adalah jajanan tradisional asal Jawa yang terbuat dari tepung terigu, telur, dan gula. Martabak manis diisi dengan coklat atau keju dan memiliki rasa yang manis dan lembut.
22. Sate Padang
Sate Padang adalah jajanan tradisional asal Padang yang terbuat dari daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk. Sate Padang disajikan dengan kuah kacang yang khas dan memiliki rasa yang gurih.
23. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah jajanan tradisional asal Bogor yang terbuat dari potongan buah-buahan segar dan sayuran, serta sirup dan bumbu kacang. Asinan Bogor memiliki rasa yang asam manis dan segar.
24. Sop Buntut
Sop Buntut adalah jajanan tradisional asal Surabaya yang terbuat dari buntut sapi dan sayuran. Sop Buntut disajikan dengan nasi dan sambal.
25. Nasi Kuning
Nasi Kuning adalah jajanan tradisional asal Jawa yang terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, serta diberi pewarna kuning dari kunyit. Nasi Kuning disajikan dengan lauk-pauk dan sambal.
26. Puding Gula Merah
Puding gula merah adalah jajanan tradisional yang terbuat dari santan, gula