Pendahuluan
Minuman kopi merupakan salah satu minuman yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Tidak hanya rasa kopi yang nikmat, tapi juga variasi dari minuman ini yang semakin bervariasi. Salah satu variasi yang cukup populer adalah cappuccino cincau. Minuman ini memiliki sensasi berbeda dengan cappuccino biasa karena ditambahkan cincau sebagai bahan utamanya. Kali ini, saya akan berbagi resep cappuccino cincau yang enak dan cocok untuk dijual. Simak artikel ini hingga tuntas!
Bahan-bahan yang Diperlukan
- Espresso (2 shot)
- Susu segar (200 ml)
- Cincau hitam (100 gram)
- Gula pasir (sesuai selera)
- Es batu (secukupnya)
Cara Membuat
1. Membuat Espresso
Siapkan mesin espresso dan masukkan kopi bubuk ke dalamnya. Panaskan mesin dan biarkan hingga keluar 2 shot espresso. Sisihkan sejenak.
2. Membuat Cincau
Siapkan cincau instan hitam dan air matang. Campurkan kedua bahan tersebut dan aduk hingga cincau tercampur rata. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas dan dinginkan selama 30 menit. Setelah dingin, potong-potong cincau menjadi ukuran kecil.
3. Membuat Cappuccino Cincau
Panaskan susu segar di atas kompor dengan api kecil. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga gula larut. Setelah itu, masukkan espresso ke dalam susu dan aduk rata. Terakhir, tambahkan es batu dan cincau potong-potong ke dalam cappuccino cincau. Sajikan segera.
Tips Membuat Cappuccino Cincau yang Enak
- Pilih kopi yang berkualitas untuk menjamin rasa cappuccino cincau yang enak.
- Gunakan susu segar sebagai bahan dasar cappuccino cincau.
- Tambahkan gula pasir secukupnya agar rasa cappuccino cincau tidak terlalu pahit.
- Dinginkan cincau terlebih dahulu agar sensasi segar semakin terasa.
- Gunakan es batu dalam jumlah yang cukup agar cappuccino cincau lebih segar.
- Ukur takaran bahan-bahan dengan tepat agar rasa cappuccino cincau tidak terlalu encer atau kental.
Kesimpulan
Dengan resep cappuccino cincau yang enak dan cocok untuk dijual ini, Anda dapat mencoba membuat minuman kopi yang berbeda dari biasanya. Cappuccino cincau memiliki rasa yang unik dan segar, cocok untuk dinikmati di siang hari atau sebagai teman ngobrol bersama teman atau keluarga. Selamat mencoba!