Jajanan pasar clorot merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Biasanya, clorot terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air daun pandan. Setelah itu, adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil dan direbus dalam air mendidih. Ketika sudah matang, clorot biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan gula merah.
Macam-Macam Jajanan Pasar Clorot
Clorot memiliki beberapa jenis dan variasi, tergantung dari daerah asalnya. Beberapa macam clorot yang populer antara lain:
1. Clorot Ketan
Clorot ketan adalah jenis clorot yang paling umum ditemukan di pasaran. Adonan ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil ini biasanya disajikan dengan kelapa parut dan gula merah. Rasanya lezat dan legit.
2. Clorot Beras
Clorot beras dibuat dari tepung beras yang dicampur dengan air daun pandan. Jika dibandingkan dengan clorot ketan, teksturnya sedikit lebih kenyal. Clorot beras juga biasanya disajikan dengan kelapa parut dan gula merah.
3. Clorot Singkong
Clorot singkong terbuat dari singkong yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung ketan. Rasanya lebih manis dan sedikit berbeda dengan clorot ketan dan beras. Clorot singkong juga biasanya disajikan dengan kelapa parut dan gula merah.
Mengapa Orang Harus Mencoba Clorot?
Ada beberapa alasan mengapa orang harus mencoba clorot:
1. Rasanya Enak
Clorot memiliki rasa yang unik dan lezat. Teksturnya yang kenyal dan legit membuatnya menjadi jajanan yang sangat nikmat. Selain itu, taburan kelapa parut dan gula merah juga menambah cita rasa yang khas.
2. Sehat dan Alami
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat clorot adalah bahan-bahan alami seperti tepung ketan, beras, dan daun pandan. Selain itu, clorot juga tidak mengandung bahan pengawet atau pewarna buatan yang berbahaya bagi kesehatan.
3. Mudah Ditemukan dan Terjangkau
Clorot merupakan jajanan pasar yang mudah ditemukan di pasar tradisional atau toko jajanan. Harganya juga terjangkau dan bisa dinikmati oleh semua kalangan.
Kesimpulan
Clorot merupakan salah satu jajanan tradisional yang lezat dan sehat. Ada beberapa macam clorot yang populer di pasaran, seperti clorot ketan, beras, dan singkong. Orang harus mencoba clorot karena rasanya yang enak, sehat, alami, dan mudah ditemukan serta terjangkau. Jangan lupa mencicipi clorot ketika berkunjung ke Jawa Tengah atau mencoba membuatnya sendiri di rumah.