Es cincau nutrijel adalah minuman segar yang terbuat dari campuran cincau dan nutrijel. Cincau adalah sejenis rumput laut yang biasa digunakan sebagai bahan dalam minuman, sedangkan nutrijel adalah produk agar-agar yang mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh.
Manfaat Es Cincau Nutrijel
Es cincau nutrijel mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaatnya antara lain:
1. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Nutrijel yang terkandung dalam es cincau nutrijel dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan. Nutrijel mengandung serat yang dapat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
2. Mengatur Kadar Gula Darah
Es cincau nutrijel juga cocok untuk penderita diabetes karena nutrijel yang terkandung di dalamnya dapat membantu mengatur kadar gula darah.
3. Menjaga Kesehatan Tulang dan Sendi
Nutrijel yang terkandung dalam es cincau nutrijel mengandung kalsium dan kolagen yang baik untuk menjaga kesehatan tulang dan sendi.
Cara Membuat Es Cincau Nutrijel
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat es cincau nutrijel:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus cincau
- 1 bungkus nutrijel rasa apapun
- 500 ml air
- gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus cincau dengan air hingga empuk. Tiriskan dan potong-potong kecil.
- Rebus nutrijel dengan air dan gula pasir hingga matang. Aduk-aduk hingga gula larut.
- Tuang nutrijel ke dalam cetakan dan biarkan dingin hingga mengeras.
- Potong nutrijel menjadi kecil-kecil.
- Campurkan cincau dan potongan nutrijel ke dalam gelas.
- Tambahkan air secukupnya dan es batu.
- Aduk rata dan sajikan.
Kesimpulan
Es cincau nutrijel adalah minuman sehat dan lezat yang cocok untuk disajikan di tahun 2023. Selain rasanya yang segar, es cincau nutrijel juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Dengan resep yang sederhana, kamu bisa membuat es cincau nutrijel sendiri di rumah. Selamat mencoba!