Deskripsi Jajanan Pasar Kue Basah
Jajanan pasar kue basah merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Jajanan ini biasanya dijual oleh para pedagang kaki lima di pasar tradisional atau di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau. Kue basah memiliki tekstur yang lembut dan empuk serta memiliki rasa manis dan gurih yang khas. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue basah biasanya terbuat dari tepung ketan, kelapa, gula merah, dan rempah-rempah. Berbagai macam kue basah dapat ditemukan di pasar, seperti klepon, onde-onde, cenil, kue lapis, dan masih banyak lagi.
Macam-Macam Jajanan Pasar Kue Basah
Berikut ini adalah beberapa jenis jajanan pasar kue basah yang biasa ditemukan di Indonesia:
- Klepon
- Onde-onde
- Cenil
- Kue Lapis
- Lupis
- Putu Ayu
- Bika Ambon
- Dadar Gulung
- Kue Lumpur
- Getuk
Alasan Mencoba Jajanan Pasar Kue Basah
Tidak hanya memiliki rasa yang lezat, jajanan pasar kue basah juga memiliki banyak manfaat. Berikut adalah beberapa alasan mengapa Anda harus mencoba jajanan pasar kue basah:
- Sebagai Camilan Sehat
- Mudah Didapatkan
- Tersedia dalam Berbagai Rasa
- Harga Terjangkau
Kue basah terbuat dari bahan-bahan alami dan tidak mengandung bahan pengawet, sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi sebagai camilan.
Jajanan pasar kue basah bisa ditemukan dengan mudah di pasar tradisional atau di pinggir jalan, sehingga Anda tidak perlu repot-repot mencari tempat untuk membelinya.
Kue basah memiliki berbagai macam rasa, seperti rasa kelapa, gula merah, coklat, dan masih banyak lagi. Anda bisa memilih sesuai dengan selera Anda.
Harga jajanan pasar kue basah relatif terjangkau, sehingga cocok untuk semua kalangan masyarakat.
Cara Membuat Jajanan Pasar Kue Basah
Jika Anda ingin mencoba membuat jajanan pasar kue basah di rumah, berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue klepon:
- Siapkan bahan-bahan: 200 gram tepung ketan, 100 ml air matang, 1/2 sendok teh garam, 150 gram gula merah, 100 gram kelapa parut kasar, dan daun pandan secukupnya.
- Campurkan tepung ketan, air, dan garam. Aduk hingga adonan menjadi kalis.
- Potong gula merah menjadi kecil-kecil. Beri sedikit air dan masak hingga gula merah larut dan menjadi cair.
- Bulatkan adonan ketan. Beri gula merah cair di tengahnya. Tutup rapat-rapat hingga gula merah terbungkus rata.
- Didihkan air dalam panci. Masukkan klepon ke dalam air mendidih. Tunggu hingga klepon mengapung dan matang.
- Ambil klepon yang sudah matang. Gulingkan klepon dalam kelapa parut kasar.
- Klepon siap disajikan.
Kesimpulan
Jajanan pasar kue basah merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Selain memiliki rasa yang lezat, kue basah juga memiliki banyak manfaat. Anda dapat mencoba berbagai macam jenis kue basah yang tersedia di pasar atau mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat menikmati sensasi manis dan gurih dalam setiap gigitannya!